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361 

Pets-de-nonne

Beurre | Eau | Eau de fleur d’oranger | Farine | Oeuf | Sel | Sucre | Sucre fin
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie

362 

Le beignet de bouquet des moines

Beurre | Crème fraîche | Fromage | Fruits rouges | Gros sel | Pâtes | Poivre | Sel | Sirop | Vinaigre balsamique
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie

363 

Croustillons liégeois ou pets-de-nonne

Beurre | Farine | Lait | Levure | Sel | Sucre fin
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie

364 

Quenelles au fromage blanc (ardennes)

Beurre | Crème | Fromage blanc | Fromage frais | Fruits au sirop | Oeuf | Pain de mie | Sel | Sucre | Vanille
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie

365 

Les beignets du carnaval de binche

Beurre | Citron | Curaçao | Farine | Huile de friture | Levure chimique | Maïzena | Oeuf | Rhum | Sel | Sucre fin | Sucre glace | Sucre vanillé
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie

369 

Pâte feuilletée

Beurre | Eau | Farine | Margarine | Sel | Sucre
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie

370 

La pâte à choux et des éclairs

Beurre | Eau | Farine | Oeuf | Sel | Sucre
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie

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