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551 

Milk Shake Fraise et Amande

Amandes | Fraise | Glace | Orge | Sirop | Vanille
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552 

Hot dog brioché à la saucisse et aux légumes grillés

Baguette | Brioche | Courgette | Huile d’olive | Mesclun | Miel | Moutarde à l’ancienne | Pain | Poivron rouge | Roquette | Saucisse | Vinaigre balsamique
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553 

Saint-Jacques poêlées fleurs de courgettes farcies en marinière de noix de pétoncles

Aubergine | Basilic | Beurre | Fleur de courgette | Huile d’olive | Jus de citron | Pistou | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Saint-Jacques | Sauce tomates | Sel
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555 

Pommes de terre farcies à la savoyarde

Crème fraîche | Fromage | Jambon | Légumes | Moutarde | Pomme de terre | Raclette
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556 

Tartare de Saint Jacques aux oeufs de saumon

Citron vert | Huile d’olive | Jambon | Piment de Cayenne | Roquette | Saint-Jacques | Saumon | Sel
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557 

Mini cocottes de reblochon et Céréales gourmandes façon tartiflette

Céréales | Crème liquide | Huile d’olive | Lardons | Oignon | Poivre | Reblochon | Sel
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558 

Cuisses de caille aux spéculoos juste grillées

Beurre | Caille | Huile d’olive | Mâche | Muscade | Oeuf (jaune) | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Spéculoos | Vinaigre
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559 

Cube de fruits de mer à l'encre de seiche

Agar-agar | Céleri branche | Coriandre | Encre de seiche | Huile d’olive | Huile de pépins de raisins | Moules | Oeuf (jaune) | Poireau | Saumon | Seiche | Sel
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560 

Cassolette de langouste flambée au cognac

Beurre | Cognac | Crème liquide | Langouste | Poivre | Sel
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