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Recettes web 511 à 520 sur 7574
Piccata de canette flambée à la mirabelle fines tranches de navet
Canette | Eau-de-vie | Fleur de sel | Huile d’olive | Miel | Mirabelles | Navet | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Carpaccio de boeuf en voile de sel aux oignons rouges
Carotte | Coriandre | Huile d’olive | Mâche | Oignon rouge | Poivre | Rumsteck | Sel | Xérès
Atelier des chefs
Tronçon de turbot rôti au beurre mousseux sauce crémeuse et poireaux crayons au beurre de truffe
Beurre | Citron | Crème liquide | Fumet de poisson | Gros sel | Huile d’olive | Poireau | Poivre | Sel | Truffe | Turbot
Atelier des chefs
Chausson estival aux légumes confits et jambon de Parme
Aubergine | Courgette | Huile d’olive | Jambon de Parme | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Sel
Atelier des chefs
Gâteau de macarons au pamplemousse
Beurre | Colorant rouge | Crème liquide | Eau | Farine | Lait | Oeuf | Oeuf (blanc) | Pamplemousse | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
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Croûte comtoise
Beurre | Comté | Crème fraîche épaisse | Lard fumé | Morilles | Pain | Poivre | Sel
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Carpaccio de daurade vinaigrette à la chicorée
Chicorée | Citron confit | Coriandre | Daurade | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Jus d’orange | Miel | Poivre | Sel
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Clafoutis au chorizo et poivrons
Beurre | Chorizo | Crème fraîche épaisse | Crème liquide | Farine | Huile d’olive | Oeuf | Poivre | Poivron rouge | Sel
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Salade landaise
Canard | Echalotes | Foie gras | Gésiers | Gros sel | Haricots verts | Huile d’olive | Huile de noix | Magret de canard | Pignons | Poivre | Salade | Salade frisée | Sel | Tomate cerise | Xérès
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Raviole de Saint-Jacques au cacao nem de légumes pochés
Betterave | Cacao | Carotte | Courgette | Eau | Fleur de sel | Fumet de poisson | Galette de riz | Gros sel | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte à ravioles | Pois gourmand | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Sucre fin | Vinaigre balsamique
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