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Chausson prunes et noisettes éclats de nougatine
461 

Chausson prunes et noisettes éclats de nougatine


Amandes effilées | Beurre | Noisettes | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Prunes | Sucre fin
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Rouget grillé et pommes de terre à la provençale
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Rouget grillé et pommes de terre à la provençale


Ail | Eau | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Pomme de terre | Rouget | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
  Atelier des chefs
Grosses asperges grillées cuites en papillote
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Grosses asperges grillées cuites en papillote


Asperges vertes | Fleur de sel | Huile d’olive | Poivre | Vin blanc
  Atelier des chefs
Papillotes de poulet à la provençale au barbecue
464 

Papillotes de poulet à la provençale au barbecue


Escalope de poulet | Huile d’olive | Olives noires | Poivre | Poivron rouge | Sel | Thym | Tomate
  Atelier des chefs
Bouchée croustillante de guacamole
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Bouchée croustillante de guacamole


Avocat | Chips | Citron vert | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Sel | Tomate
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Papillote de poulet au chèvre frais
466 

Papillote de poulet au chèvre frais


Ail | Aromate | Bûche de chèvre | Courgette | Escalope de poulet | Huile d’olive | Laurier | Poivre | Sel | Thym
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Gâteau de semoule comme un pain perdu sirop au citron et pamplemousse
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Gâteau de semoule comme un pain perdu sirop au citron et pamplemousse


Beurre | Blé | Cannelle | Eau | Jus de citron | Lait | Oeuf | Pamplemousse | Semoule | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
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Hamburgers juteux maison
468 

Hamburgers juteux maison


Boeuf | Chapelure | Coriandre | Cumin | Moutarde | Oeuf | Oignon rouge | Pain | Poivre | Sel
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Salade d'oranges à la tunisienne
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Salade d'oranges à la tunisienne


Amandes | Datte | Eau de fleur d’oranger | Huile d’olive | Menthe | Orange | Pignons | Sucre glace
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Barbue aux piquillos et oignons confits sauce olives échalote et basilic
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Barbue aux piquillos et oignons confits sauce olives échalote et basilic


Barbue | Basilic | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Oignon | Olives noires | Piquillos | Poivre | Sel | Xérès
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