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Cordon bleu salsa de tomates cerises à la coriandre
111 

Cordon bleu salsa de tomates cerises à la coriandre


Bleu | Coriandre | Huile d’olive | Poivre | Sel | Tomate cerise | Vinaigre balsamique
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Linguine à la ricotta boulettes d'agneau aux épices et fèves fraîches
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Linguine à la ricotta boulettes d'agneau aux épices et fèves fraîches


Agneau | Citron confit | Coriandre | Fèves | Gigot | Gros sel | Huile d’olive | Linguine | Oeuf | Oignons nouveaux | Paprika | Ricotta | Sel | Tomate
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Apple pie aux fruits rouges
113 

Apple pie aux fruits rouges


Beurre | Citron | Farine | Fruits rouges | Oeuf (jaune) | Pâte sablée | Pomme | Sucre fin
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Wrap de poulet mariné aux 3 poivres
114 

Wrap de poulet mariné aux 3 poivres


Blé | Escalope de poulet | Huile d’olive | Laitue | Mayonnaise | Poivre | Sel | Tomate | Tortillas
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Rôti de dinde aux agrumes
115 

Rôti de dinde aux agrumes


Ail | Aromate | Beurre | Echalotes | Fond de veau | Huile d’olive | Laurier | Orange | Pamplemousse | Rôti de dinde | Sel | Sucre fin | Thym | Vin blanc | Vinaigre
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Soufflé glacé au Grand Marnier
116 

Soufflé glacé au Grand Marnier


Beurre | Citron | Crème liquide | Eau | Framboises | Grand Marnier | Oeuf (jaune) | Sucre fin
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Chirashi de saumon
117 

Chirashi de saumon


Coriandre | Eau | Graines de sésame | Riz | Saumon | Sel | Sucre fin | Vinaigre de riz
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Picatas de dinde à la sauge et potiron
118 

Picatas de dinde à la sauge et potiron


Beurre | Crème liquide | Escalope de dinde | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Potiron | Sauge | Sel | Vin blanc
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Sacristain de saumon fumé laqué au miel de bière et baies roses
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Sacristain de saumon fumé laqué au miel de bière et baies roses


Baies rose | Bière | Miel | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Sauce soja | Saumon fumé | Vinaigre balsamique
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Sucette de tortilla aux poivrons doux
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Sucette de tortilla aux poivrons doux


Huile d’olive | Oeuf | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Piquillos | Pomme de terre | Sel
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