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Garbure béarnaise
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Garbure béarnaise


Ail | Carotte | Céleri branche | Chou | Confit de canard | Cuisse de canard | Eau | Gros sel | Haricots | Laurier | Navet | Oignon | Pomme de terre | Porc | Thym | Ventrèche
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Beignets nature  pâte levée
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Beignets nature (pâte levée)


Beurre | Eau | Farine | Huile de friture | Lait | Levure | Oeuf | Sel | Sucre fin
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Flammekueche à la dinde marinée forestière
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Flammekueche à la dinde marinée forestière


Ail | Cèpes | Crème fraîche épaisse | Escalope de dinde | Huile d’arachide | Oignon | Pain | Pâtes | Poivre | Sel | Vin rouge
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Chausson à la brousse de brebis citron jaune et fleur d'oranger
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Chausson à la brousse de brebis citron jaune et fleur d'oranger


Brousse | Citron | Eau de fleur d’oranger | Oeuf | Pâte feuilletée | Sucre fin
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Pithiviers à la crème de pistache
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Pithiviers à la crème de pistache


Beurre | Eau | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Pistache | Poudre d’amande | Sucre fin
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Boule de glace panée aux spéculoos
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Boule de glace panée aux spéculoos


Fraise | Glace | Spéculoos | Vanille
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Tarte aux mirabelles
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Tarte aux mirabelles


Beurre | Jus de citron | Mirabelles | Oeuf | Pâte sablée | Poudre d’amande | Sucre fin
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Bibimbap coréen
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Bibimbap coréen


Ail | Carotte | Eau | Epinard | Gingembre | Graines de sésame | Haricots verts | Huile | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Piment | Poudre de chili | Riz | Rumsteck | Sauce soja | Sel | Sésame | Soja | Sucre fin
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Rôti de dinde au comté
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Rôti de dinde au comté


Comté | Echalotes | Huile d’arachide | Poivre | Rôti de dinde | Sel | Thym | Vin blanc
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Mille feuille de cordon bleu carottes et pois gourmands sautés
100 

Mille-feuille de cordon bleu carottes et pois gourmands sautés


Bleu | Carotte | Huile d’olive | Pois gourmand | Poivre | Sel
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