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Feuilleté de Noël vegan aux marrons et potimarron
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Feuilleté de Noël vegan aux marrons et potimarron


ail | bouillon | champignon | échalotte | épinard | jaune d'oeuf | lait végétal | marron | oignon | pâte feuilletée | potimarron
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Mousse aérienne aux fraises
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Mousse aérienne aux fraises


agar-agar | amarante soufflée | blanc d'oeuf | crème fleurette | fraises | menthe | sucre
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Mousse de mascarpone au citron et thé matcha
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Mousse de mascarpone au citron et thé matcha


citron | eau | mascarpone | oeuf | sel | sucre roux | thé matcha
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Délicieuses mousses au café
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Délicieuses mousses au café


café soluble | caramel beurre salé | crème fraîche | éclats de fève de cacao | mascarpone | sucre
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Mousses de mascarpone aux abricots et thé matcha
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Mousses de mascarpone aux abricots et thé matcha


abricot | agar-agar | avoine | eau | huile de coco | mascarpone | miel | oeuf | sel | sucre | thé matcha | vanille
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Mousse au chocolat à l'orange  vegan
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Mousse au chocolat à l'orange (vegan)


Chocolat | Confiture | Orange | Tofu soyeux
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Mousse stracciatella chocolat blanc et framboises  Cyril Lignac
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Mousse stracciatella chocolat blanc et framboises (Cyril Lignac)


Chocolat blanc | Chocolat noir | Crème fraîche | Framboises | Oeufs | Sucre
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Tofu laqué à l'orange sanguine
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Tofu laqué à l'orange sanguine


ail | chapelure | épinards | maïzena | orange | paprika | riz | sauce soja | sauce sriracha | tofu
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Wok de nouilles soba au chou chinois
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Wok de nouilles soba au chou-chinois


Cacahuètes | Carotte | Chou chinois | Coriandre | Eau tiède | Gousse d'ail | Graines de sésame | Huile de sésame | Oignon jaune | Sauce soja salée | Sauce sriracha | Sucre roux | Tofu nature | Vinaigre de riz
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Banana bread tout chocolat  sans beurre   sans sucre
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Banana bread tout chocolat (sans beurre / sans sucre)


banane | cacao | farine | levure chimique | oeuf | pépite de chocolat | sel
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