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Filet de truite de Dordogne fumé par Laurent Mariotte
261 

Filet de truite de Dordogne fumé par Laurent Mariotte


Citron | Miel | Moutarde à l’ancienne | Romarin | Truite
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Minestrone de nectarines par Laurent Mariotte
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Minestrone de nectarines par Laurent Mariotte


Amandes effilées | Eau | Nectarines | Orge | Sirop
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Tarte fine à la rhubarbe   Laurent Mariotte
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Tarte fine à la rhubarbe - Laurent Mariotte


Beurre | Pâte feuilletée | Rhubarbe | Sucre de canne
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Pâtes aux noix d'Evelyne Combal   Laurent Mariotte
264  

Pâtes aux noix d'Evelyne Combal - Laurent Mariotte


Beurre | Lasagnes | Noix | Parmesan
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Rose des sables par Laurent Mariotte
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Rose des sables par Laurent Mariotte


Chocolat au lait | Chocolat blanc | Chocolat noir | Crêpes dentelles
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Pide épinards fourme de Montbrison par Laurent Mariotte
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Pide épinards fourme de Montbrison par Laurent Mariotte


ail | cerneaux de noix concassés | épinards branche | fourme de Montbrison | huile d'olive | oignons nouveaux | pâte à pain | poivre du moulin | sel gris
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Pommes de terre anna par Laurent Mariotte
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Pommes de terre anna par Laurent Mariotte


Beurre | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Kaki Ribera del Xùquer farci au mascarpone et spéculoos par Laurent Mariotte
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Kaki Ribera del Xùquer farci au mascarpone et spéculoos par Laurent Mariotte


Amandes effilées | Kaki | Mascarpone | Spéculoos
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Bocal de haricots verts par Laurent Mariotte
269  

Bocal de haricots verts par Laurent Mariotte


Ail | Haricots verts | Poivron rouge | Sel
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Tarte fine aux fraises par Laurent Mariotte
270  

Tarte fine aux fraises par Laurent Mariotte


Fraise | Pâte feuilletée | Sucre | Vinaigre balsamique
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