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Salade de pâtes pesto rosso  Cyril Lignac
111 

Salade de pâtes pesto rosso (Cyril Lignac)


courgette | feuille de basilic | gousse d'ail | huile d'olive | morceau de parmesan | parmesan | Penne | petit pois | poitrine fumée | poivre | poudre d'amande | pousse d'épinard | sel | tomate cerise | tomate séchée
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Tiramisu au café  Cyril Lignac
112 

Tiramisu au café (Cyril Lignac)


Biscuit à la cuillère | Cacao en poudre | Crème liquide | Jaune d'oeuf | Mascarpone
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Crème caramel vanille et fève tonka  Cyril Lignac
113 

Crème caramel vanille et fève tonka (Cyril Lignac)


crème | fève tonka | gousse de vanille | lait | oeuf | sucre
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Biscuit roulé aux fraises chantilly légère  Cyril Lignac
114 

Biscuit roulé aux fraises chantilly légère (Cyril Lignac)


Beurre | Blanc d'oeuf | Confiture à la fraise | Crème liquide | Farine | Fraises fraîches | Jaune d'oeuf | Mascarpone | Oeuf | Purée de fraises | Sucre
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Risotto aux asperges vertes à l'orange saumon mariné  Cyril Lignac
115 

Risotto aux asperges vertes à l'orange saumon mariné (Cyril Lignac)


Ail | Asperges | Beurre | Bouillon cube | Citron | Coriandre | Huile d'olive | Jus d'orange | Oignon | Parmesan | Riz | Saumon | Sel | Vin blanc
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Bouillon de nouilles oeuf et lard  Cyril Lignac
116 

Bouillon de nouilles oeuf et lard (Cyril Lignac)


Ail | Beurre demi-sel | Bouillon cube | champignons de Paris | Gingembre | Huile d'olive | Nouille de blé | Oeuf | Oignon nouveau | Poivre du moulin | Sauce soja | Sel fin | Shiitake | spaghettini | Sucre | Tranche de lard paysan | Vin blanc | Vinaigre de riz
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Pâtes alle vongole  Cyril Lignac
117 

Pâtes alle vongole (Cyril Lignac)


ail | botte de persil plat | huile d'olive | linguine | palourdes | vin blanc
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Moules gratinées persillade  Cyril Lignac
118 

Moules gratinées persillade (Cyril Lignac)


Ail | Beurre | Chapelure | Huile d'olive | Moule | Oignon | Persil | Sel | Thym | Vin blanc
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Clafoutis aux cerises  Cyril Lignac
119 

Clafoutis aux cerises (Cyril Lignac)


cerise | farine | kirsch | lait | oeuf | sel | sucre
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Nems de poulet et légumes sauce acidulée  Cyril Lignac
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Nems de poulet et légumes sauce acidulée (Cyril Lignac)


Bière | Blanc de poulet | Carotte | Champignons de Paris | Farine de maïs | Feuilles de salade | Galettes de riz | Germes de soja | Huile de tournesol | Jus de citron vert | Menthe | Oeuf | Oignon | Sauce nuoc mam | Sauce soja | Vermicelles de haricots mungo
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