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Crumpets anglais pour un petit déjeuner gourmand   Cyril Lignac
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Crumpets anglais pour un petit-déjeuner gourmand - Cyril Lignac


Les ingrédients de la recette de crumpets anglais pour un petit-déjeuner gourmand sont :- Farine- Sucre en poudre- Lait entier- Sel fin- Levure fraiche de boulanger- Levure chimique- Huile neutre
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Melon au sirop de muscat de Benoît Josserand   Top Chef
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Melon au sirop de muscat de Benoît Josserand - Top Chef


Feuilles de menthe | Melon | Sirop de muscat
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Gigot d'agneau   Cyril Lignac
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Gigot d'agneau - Cyril Lignac


Agneau de lait | Ail nouveau | Beurre | Carottes | Citron | Épices tandoori | Huile | Navets | Petits oignons | Pommes de terre | Pommes de terre de Noirmoutier | Sarriette | Vin blanc
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Salade de crevettes en tempura   Cyril Lignac
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Salade de crevettes en tempura - Cyril Lignac


avocats | chapelure panko | crevettes crues | flocons de mousseline | gingembre | gousse d’ail | Graines de sésame | huile de sésame | Huile de tournesol | maizena | mayonnaise | oeufs | oignons nouveaux | Poivre | Quelques feuilles de coriandre | romaine | Sel | Tabasco | vinaigre balsamique blanc | yaourt grec
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Cervelle de canut de Lyon
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Cervelle de canut de Lyon


Ciboulette | Crème épaisse | Échalote hachée | Fromage blanc | Fromage de chèvre frais | Huile d'olive | Pain chaud | Persil | Vin blanc
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Tartare de boeuf savora aux légumes confits   Cyril Lignac
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Tartare de boeuf savora aux légumes confits - Cyril Lignac


beurre demi-sel | botte de coriandre fraiche | botte de mini carottes | botte de persil plat fraiche | câpres à l'huile d'olive | courgette de petite taille | échalote épluchée et ciselée | fleur de sel | huile neutre | jaune d'oeuf | moutarde savora | petits navets lavés | poivre du moulin | sucre en poudre | viande tendre de boeuf type filet
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Sublimer vos restes de ratatouille par Bastien Depietri
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Sublimer vos restes de ratatouille par Bastien Depietri


boutons de capucine | câpres | huile d'olive | oeuf | ratatouille | vinaigre balsamique | vinaigre blanc
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Sauce chimichurri   Cyril Lignac
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Sauce chimichurri - Cyril Lignac


cumin | échalotes | gousses d'ail | gros sel | huile d'olive | jus des piments | mélange d'herbes (coriandre. menthe. persil) | piments jalapeos | sel | zeste d'orange
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Pâtes au ragoût de tomates et thon   Cyril Lignac
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Pâtes au ragoût de tomates et thon - Cyril Lignac


Basilic haché | Coulis de tomate | Fleur de sel | Gousse d'ail | Huile d'olive | Oignon rouge | Olives violettes dénoyautées | Persil plat haché | Petites pâtes type gnocchettis sardi | Poivre du moulin | Thon rouge frais | Thym | Tomates cerises mûres
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Pêche melba sans chantilly   Cyril Lignac
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Pêche melba sans chantilly - Cyril Lignac


Pêche melba sans chantilly
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