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Cuire les asperges blanches de deux manières   Cyril Lignac
311 

Cuire les asperges blanches de deux manières - Cyril Lignac


Asperges blanches
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Quiche au thon qui tient à la cuisson   Cyril Lignac
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Quiche au thon qui tient à la cuisson - Cyril Lignac


Basilic | Courgettes ou aubergines | Crème fraîche épaisse | Cumin | Fromage râpé (comté ou beaufort) | Lait | Légumes | Oeufs | Poivre | Sel | Thon
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Clafoutis aux cerises de Cyril Lignac
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Clafoutis aux cerises de Cyril Lignac


Cerises | Farine | Kirsch | Lait | Sel | Sucre
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Saumon gravlax   Cyril Lignac
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Saumon gravlax - Cyril Lignac


aneth | coriandre | fruit de la passion | huile d'olive | saumon gravlax | sel de Guérande | sucre semoule
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Aubergine confite de Fabien Ferré
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Aubergine confite de Fabien Ferré


aubergines | bouquet de menthe | branche de thym | gousse d'ail | huile de pépin de raisin | sésame
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Hachis parmentier encore meilleur réchauffé   Cyril Lignac
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Hachis parmentier encore meilleur réchauffé - Cyril Lignac


beurre | carotte | champignon | chapelure | cuisses de canard confites | graisse de canard | oignon | pommes de terre | tomates
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Sandwich japonais   Cyril Lignac
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Sandwich japonais - Cyril Lignac


Chapelure panko | Curry en poudre | Farine | Filet de boeuf | Huile de friture | Huile de pépins de raisins | Mayonnaise maison | Oeuf | Pain de mie | Poivre du moulin | Sauce barbecue | Sel fin
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Tiramisu aux fraises   Cyril Lignac
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Tiramisu aux fraises - Cyril Lignac


Biscuits | Blancs d'oeufs | Crème montée | Fraises | Jaunes d'oeufs | Mascarpone | Sucre | Zestes de citron
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Financier au miel et aux figues   Cyril Lignac
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Financier au miel et aux figues - Cyril Lignac


Beurre | Blancs d'oeufs | Farine | Figues noires | Miel liquide | Poudre d'amandes | Poudre de pistaches | Sel fin | Sucre glace
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Tartine de pain grillé au tourteau avocat et coriandre   Cyril Lignac
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Tartine de pain grillé au tourteau avocat et coriandre - Cyril Lignac


Avocat | Chair de crabe | Feuilles de coriandre fraiche | Huile d'olive | Jus de citron jaune frais | Jus de citron vert | Mayonnaise | Miel liquide | Pain grillé | Piment jalapeno vert épépiné et haché | Poudre de safran | Sel fin
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