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51 

Rouget-barbet à la meunière

  La recette authentique

52 

Röstis

  La recette authentique

53 

Rognon de veau au cognac

  La recette authentique

54 

Rognon d'agneau en casserole

  La recette authentique

55 

Rognon bercy

  La recette authentique

56 

Rognon à la paysanne

  La recette authentique

57 

Raie au beurre noir

  La recette authentique

58 

Quiche loraine

  La recette authentique

59 

Quenelles de brochet sauce nantua

  La recette authentique

60 

Poulet de barbezieux à la charentaise

  La recette authentique

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