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Légumes aigre doux thaï
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Légumes aigre-doux thaï


Carotte | Champignon Shiitake | Champignon Shimeji | Fleurs de brocoli | Huile de cacahuète | Noix de cajou | Oignon | Pak choï | Sauce soja | Sucre roux | Vinaigre de riz
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Tellines à l'ail
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Tellines à l'ail


ail | citron | eau | farine de maïs | fécule de maïs | gousses d'ail | huile d'olive vierge extra | Manzanilla de Jerez | persil | sel | tellines | vin blanc
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Ciambella alla ricotta con miele (dessert italien)


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Echine de porc caramélisée à la sauce teriyaki maison et riz cantonais
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Echine de porc caramélisée à la sauce teriyaki maison et riz cantonais


carotte | cassonade | échine | haricots d'edamames | huile | jambon cuit | œuf | persil | porc | riz | saké | sauce Perrins | sauce soja | vinaigre de riz
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Crème de mascarpone et compote de pommes
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Crème de mascarpone et compote de pommes


biscuit boudoir | compote | mascarpone | pomme | sucre | yaourt grec
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Kawarma d'agneau avec hummus et sauce citron
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Kawarma d'agneau avec hummus et sauce citron


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17 

Galettes de riz intégral


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18 

Riz au lait de Christophe Michalak


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19 

Poireaux à la vinaigrette d'orange et amandes


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20 

Verrine de tiramisu


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