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81 

Navets caramélisés

Beurre | Navet | Sucre
  La cuisine d’ici et d’ISCA

82 

Omelette à la paysanne (bauernomelette)

beurre | langouille | oeuf | oignon | persil | poivre | pomme de terre | roquette | sel | vinaigrette
  La cuisine d’ici et d’ISCA

84 

Calamars et moules à la tomate

Ail | Calamar | Crème | Fécule | Fumet de crevette | Moule | Oignon | Origan | Persil | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc
  La cuisine d’ici et d’ISCA

85 

Röstis au zaatar

ail | farine | graisse | oeuf | persil | poivre | pomme de terre | sel | zaatar
  La cuisine d’ici et d’ISCA

87 

Flan de blettes à l'andouille

ail | andouille de Vire | beurre | botte de blette | crème épaisse | oeuf | origan | persil | poivre | roquette | sauce yaourt | sel
  La cuisine d’ici et d’ISCA

89 

Saint-eugène au glaçage rocher

amandes | chocolat | huile | Saint-Eugène
  La cuisine d’ici et d’ISCA

90 

Feuilleté de saumon aux champignons

beurre | champignon | ciboulette | crème | échalote | fécule | oeuf | pâte | poivre | saumon | sel | vin blanc
  La cuisine d’ici et d’ISCA

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