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161 

Tarte au citron (Christophe Felder)

  Assiettes gourmandes

162 

Blinis de maïs au foie gras (Marc Meneau)

  Assiettes gourmandes

163 

Pommes de terre soufflées

  Assiettes gourmandes

164 

Amandes caramélisées ou cristallisées

  Assiettes gourmandes

165 

Mont blanc aux marrons (ou torche aux marrons)

  Assiettes gourmandes

166 

Gambas et bouillon de céleri

  Assiettes gourmandes

167 

Bananes au rhum

  Assiettes gourmandes

168 

Merlu, potimarron et écume coco

  Assiettes gourmandes

169 

Ris de veau, purée de petits pois, pommes de terre ratte, asperges, et fèves fraîches

  Assiettes gourmandes

170 

Tartelette ricotta, tapenade et légumes de printemps

  Assiettes gourmandes

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