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Recettes web 111 à 120 sur 188

111

Dessert à l'ananas avec une recette d'Alain Passard

Assiettes gourmandes

112

Carpaccio de saint-jacques, sorbet huîtres et caviar

Assiettes gourmandes

113

Saint-jacques, crème de topinambour, trompettes de la mort et truffe

Assiettes gourmandes

Amandes caramel chocolat

114

Amandes caramel chocolat

Assiettes gourmandes

115

Filet de bar (ou loup), fenouil au caramel d'orange

Assiettes gourmandes

Brouillade d'oeufs et caviar

116

Brouillade d'oeufs et caviar

Assiettes gourmandes

Joues de lotte purée de châtaignes mousse à la truffe et tuiles de pain

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Joues de lotte, purée de châtaignes, mousse à la truffe et tuiles de pain

Assiettes gourmandes

Cake caramel au beurre salé

118

Cake caramel au beurre salé

Assiettes gourmandes

Pigeon rôti fumé potimarron coco tonka jus réduit

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Pigeon rôti fumé, potimarron coco tonka, jus réduit

Assiettes gourmandes

Mont blanc version pommes caramélisées

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Mont-blanc version pommes caramélisées

Assiettes gourmandes

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