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Guédilles au dindon effiloché sauce barbecue crémeuse aux épices à steak de Montréal
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Guédilles au dindon effiloché sauce barbecue crémeuse aux épices à steak de Montréal


Ail | Bière | Cassonade | Concombre libanais | Dindon | Épices à steak de Montréal | Ketchup | Mayonnaise | Moutarde jaune préparée | Oignon rouge | Pain à hot-dog | Paprika fumé | Poivre moulu | Sel | Vinaigre de cidre
  Ricardo
Burgers de boeuf à la confiture d'oignons
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Burgers de boeuf à la confiture d'oignons


Boeuf haché maigre | Chou rouge | Confiture d'oignons | Fromage à croûte lavée de type Oka | Graines de coriandre moulues | Mayonnaise | Moutarde de Dijon | Oeuf | Pains à hamburger | Roquette | Vinaigre de vin rouge
  Ricardo
Burgers de crevettes aux courgettes marinées et aux feuilles de capucines
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Burgers de crevettes aux courgettes marinées et aux feuilles de capucines


Courgettes | Crevettes crues | Feuilles de capucines | Harissa | Jus de lime | Ketchup | Mayonnaise | Oeuf | Oignons verts | Pains à hamburger | Sel | Semoule de maïs fine
  Ricardo
Gâteau mousse aux fraises sans gélatine
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Gâteau mousse aux fraises sans gélatine


beurre non salé | crème 35% | extrait de vanille | farine tout usage non blanchie | fécule de maïs | feuilles de thym | fraises | jus de citron | oeufs | purée de fraises | sel | sucre
  Ricardo
Côtelettes de porc sauce aigre douce petits pois concombre et mangue
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Côtelettes de porc sauce aigre-douce petits pois concombre et mangue


bouillon de poulet | concombre anglais | côtelettes de porc désossées | feuilles de coriandre ou de menthe | gingembre moulu | huile d'olive | ketchup | mangue mûre | petits pois surgelés | poudre d'ail | sauce tamari ou sauce soya | sirop d'érable
  Ricardo
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Coquilles au chorizo aux tomates cerises et au maïs


bouillon | coquille | eau | feuille de basilic | huile | maïs | oignon | paprika | saucisson chorizo | tomate cerise
  Ricardo
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Linguines au citron et aux artichauts


bouillon de poulet | ciboulette | citron | coeurs d artichauts | flocons de piment | huile d olive | linguines | pain baguette | pancetta | vin blanc
  Ricardo
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Cake à la vanille fraises basilic et crème au mascarpone


Beurre | Crème 35 % à fouetter | Eau | Extrait de vanille | Farine | Feuilles de basilic | Fraises | Fromage mascarpone | Lait | Oeufs | Poudre à pâte | Sel | Sucre
  Ricardo
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Hot-dogs au chou braisé en papillote et mayonnaise épicée


Ail | Chou rouge | Cumin moulu | Feuilles de coriandre | Huile d'olive | Mayonnaise | Pains à hot-dog style italien | Paprika fumé | Piment de Cayenne | Poivron jaune | Saucisses italiennes douces | Sel | Vinaigre de vin rouge ou blanc
  Ricardo
270 

Burgers de poulet frit


Aneth | Céleri | Crème sure | Jus de cornichons à l'aneth | Laitue iceberg | Mayonnaise | Morceau de poulet frit | Oignon vert | Pain à hamburger | Sauce aux piments | Tranches de cornichons à l'aneth
  Ricardo
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