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Escalopes de saumon et de foie gras d'oie poêlées aux girolles
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Escalopes de saumon et de foie gras d'oie poêlées aux girolles


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Crevettes sautées au piment antillais


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Foie gras et béatilles de canard aux lentilles


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Poulet au champagne


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Vacherin glacé au caramel
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Vacherin glacé au caramel


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Risotto de coquilles saint jacques au jus de truffes et laitue de mer
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Risotto de coquilles saint-jacques au jus de truffes et laitue de mer


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Jarret de porc aux lentilles vertes du Puy à la graisse d'oie
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Jarret de porc aux lentilles vertes du Puy à la graisse d'oie


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Gratin de queues d'écrevisses
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Gratin de queues d'écrevisses


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Sablés aux fruits secs
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Sablés aux fruits secs


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Tarte au riz au lait et aux fraises
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Tarte au riz au lait et aux fraises


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