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301 

Feuilleté léger de carottes et d'épinards en branches

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302 

Chou farci charentais

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303 

Terrine de faisan au foie gras de canard parfumé à la folle blanche

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304 

Navarin de la mer au pastis et au pistou, avec ses petits légumes

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305 

Clafoutis aux mirabelles de Lorraine

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306 

Le veau aux olives

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307 

Aubergines et tomates confites à la graisse de canard

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308 

Petit gâteau de lapin en marinade aux côtes de Gascogne

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309 

Feuilleté léger de queues d'écrevisses au pastis et au pistou

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310 

Poires au safran

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