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141 

Ma sauce tartare

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142 

Éperlans frits minute, sauce tartare

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143 

Feuilleté léger d'asperges vertes au jeunes fèves

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144 

Gâteau russe (paskha)

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145 

Aiguillettes de poulet à la fondue de poireaux

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146 

Cannellonis aux épinards et à la ricotta

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147 

Gazpacho picaro de tomates et fraises

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148 

Jarret de porc noir aux lentilles vertes du Puy

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149 

Fine charlotte normande

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150 

Cigales de mer marinées aux épices, poêlées à la graisses de canard

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