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Artichauts et pommes de terre au wok   Laurent Mariotte
591  

Artichauts et pommes de terre au wok - Laurent Mariotte


Ail | Artichauts poivrade | Bouquet d'aneth | Bouquet de menthe | Citron jaune non traité | Fleur de sel | Huile d'olive | Jambon cru | Olives noires entières | Poivre du moulin | Pommes de terre grenailles
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Soupe glacée à l'oseille au fromage de chèvre frais   Laurent Mariotte
592 

Soupe glacée à l'oseille au fromage de chèvre frais - Laurent Mariotte


bouillon de volaille ou de légumes | fromage de chèvre frais | huile d'olive | menthe fraîche | oseille | poivre | sel
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Lieu jaune asperges blanches   sauce verte   Laurent Mariotte
593 

Lieu jaune asperges blanches & sauce verte - Laurent Mariotte


asperges blanches | citron vert | feuilles de coriandre fraîche | feuilles de persil plat | fleur de sel | huile d'olive vierge | lieu jaune | poivre noir du moulin | sel
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Salade d'épinard à l'épeautre   Laurent Mariotte
594 

Salade d'épinard à l'épeautre - Laurent Mariotte


épeautre | épinards | huile d'olive | huile de noix | poivre | roquefort | sel | vinaigre de cidre
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Ratatouille d'hiver   Laurent Mariotte
595  

Ratatouille d'hiver - Laurent Mariotte


Ail | Carotte | Céleri-rave | Champignon de Paris | Chou rave | Huile d’olive | Navet | Oignon | Orange | Patate douce | Poivre | Romarin | Sel
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Phô express aux crevettes   Laurent Mariotte
596  

Phô express aux crevettes - Laurent Mariotte


Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Chou | Citronnelle | Coriandre | Crevettes | Gambas | Nuoc mam | Oignons nouveaux | Sauce soja | Soja | Vermicelles
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Boulettes sauce tomate fenouil   Laurent Mariotte
597  

Boulettes sauce tomate-fenouil - Laurent Mariotte


Ail | Bulbe de fenouil | Feuilles de laurier | Huile d'olive | Jaune d'oeuf | Oignon | Parmesan râpé | Poivre | Pulpe de tomates | Sel | Viande hachée (tende de boeuf et noix de veau)
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Céleris farcis zero gaspi   Laurent Mariotte
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Céleris farcis zero-gaspi - Laurent Mariotte


Beurre | Céleris raves | Oignon | Persil plat | Reste de boeuf bourguignon ou de pot-au-feu | Sel | Thym
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Boeuf bourguignon   Laurent Mariotte
599 

Boeuf bourguignon - Laurent Mariotte


Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Huile | Joue de boeuf | Lard | Laurier | Marc de bourgogne | Oignon | Paleron | Persil | Poireau | Poivre | Sel | Thym | Vin de Bourgogne
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Lieu jaune grillé   choux de Bruxelles   Laurent Mariotte
600  

Lieu jaune grillé & choux de Bruxelles - Laurent Mariotte


Beurre | Choux de Bruxelles | Farine fluide | Filets de lieu jaune | Fleur de sel | Huile d'olive | Huile de noisette | Noisettes | Oignon rouge | Persil plat | Poivre du moulin | Sel | Tranches de poitrine fumée | Zestes de citron bio
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
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