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Carpaccio ananas kaki   Laurent Mariotte
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Carpaccio ananas-kaki - Laurent Mariotte


  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Pommes de terre aux épices de Sonia Ezgulian   Laurent Mariotte
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Pommes de terre aux épices de Sonia Ezgulian - Laurent Mariotte


ail | citrons jaunes | coriandre | curcuma | graines de cumin | gros sel | huile de sésame | piments verts | pommes de terre grenailles (ou nouvelles en saison) | sésame doré
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Boulettes scandinaves   Laurent Mariotte
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Boulettes scandinaves - Laurent Mariotte


Airelles | Aneth | Beurre | Bouillon de boeuf | Chapelure (pain rassis de la veille) | Crème liquide | Fécule de maïs | Huile de cuisson | Moutarde | Noix de muscade en poudre | Oeuf | Oignon | Poivre | Sel | Viande de boeuf hachée | Viande de porc hachée
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Caponata   Laurent Mariotte
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Caponata - Laurent Mariotte


Aubergine | Boeuf | Câpres | Céleri branche | Huile d’olive | Oignon rouge | Olives vertes | Pignons | Poivre | Raisins secs | Sel | Tomate | Vinaigre
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Charlotte aux poires   Laurent Mariotte
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Charlotte aux poires - Laurent Mariotte


biscuits à la cuillère | chocolat noir râpé | feuilles de gélatine | petits-suisses égouttés | poires au sirop (avec le sirop)
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Coings caramélisés   granola   Laurent Mariotte
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Coings caramélisés & granola - Laurent Mariotte


Baies de cardamome | Beurre | Citron | Coings | Eau | Flocons d'avoine | Noisettes | Raisins secs | Sirop d'érable | Sucre blond de canne
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Coquilles Saint Jacques gratinées   Laurent Mariotte
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Coquilles Saint-Jacques gratinées - Laurent Mariotte


Ail | Beurre | Chapelure | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Persil | Poireau | Poivre | Saint-Jacques
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Croquants aux noisettes   Laurent Mariotte
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Croquants aux noisettes - Laurent Mariotte


Beurre | Epices à pain d'épices | Farine | Levure chimique | Miel | Noisettes entières | Oeufs | Poudre de noisettes | Sel | Sucre glace
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Croustillants de féta   Laurent Mariotte
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Croustillants de féta - Laurent Mariotte


Feta | Feuilles de brick | Graines de pavot | Huile d'olive | Miel liquide (type acacia)
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Curry de carottes aux dattes   Laurent Mariotte
420  

Curry de carottes aux dattes - Laurent Mariotte


Ail | Carottes | Coriandre | Curry de Madras | Dattes | Échalotes | Gingembre | Huile de tournesol | Piment d'Espelette | Sel
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
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