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Recettes web 381 à 390 sur 792
Le porridge de la rentrée - Laurent Mariotte
Eau | Figue fraîche | Fromage blanc | Gruau cru d'avoine concassé ou flocon d'avoine cru | Lait | Miel | Noisettes concassées
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Ma recette de tagliatelles bolognaise - Laurent Mariotte
branches de céleri | carottes | huile d'olive | lait entier | oignons rouges | paleron de boeuf dégraissé | pancetta | Parmesan râpé | poivre du moulin | sel gris moulu | tagliatelles | tomates pelées entières | vin blanc
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Ma recette de gratin de pain - Laurent Mariotte
Ail | Beurre | Cerfeuil | Comté | Lait | Noix de muscade en poudre | Oeufs | Pain rassis | Persil plat | Poireau | Poivre | Sel
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Ma recette de crème brulée à la semoule - Laurent Mariotte
Cannelle | Cassonnade | Lait entier ou cru | Purée d'amande brute | Sel | Semoule fine | Sucre blond de canne
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Ma recette de cordon bleu - Laurent Mariotte
Blancs de poulet fermier | Chapelure | Emmental | Farine | Huile neutre | Jambon à l'os | Oeufs | Poivre | Sel
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Fondue bourguignonne façon shabu shabu - Laurent Mariotte
ail | bavette | bouillon de boeuf | cannelle | câpres | citronnelle | cognac | cornichons | crudités | fines herbes | hachées | ketchup | mayonnaise | moutarde | piment en poudre | poire | purée | rumsteck | sauce soja | sauce Worcestershire | service à fondue
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Carpaccio de Saint-jacques et fruits de la passion - Laurent Mariotte
Baies roses | Fleur de sel | Fruit de la passion | Huile d'olive | Noix de coquilles Saint-Jacques | Poivre noir au moulin | Zeste de citron vert
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Gratin de cardon à la moelle de Joseph Viola - Laurent Mariotte
Béchamel | Beurre | Cardons cuits en bocaux | Chapelure | Clou de girofle moulu | Échalote | Jus de veau | Moelle | Poivre blanc du moulin | Porto rouge | Sel de Maldon | Sel fin
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Charlotte poire-chocolat - Laurent Mariotte
biscuits cuiller | blancs d'oeuf | chocolat noir | crème épaisse | feuilles de gélatine | huile de pépins de raisins | jus de poire | poires | sucre
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Ma recette coques et palourdes en persillade - Laurent Mariotte
Ail | Beurre demi-sel | Coques | Échalote | Palourdes | Persil plat | Sel | Vin blanc
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