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Oeufs brouillés à la tomate   Laurent Mariotte
141 

Oeufs brouillés à la tomate - Laurent Mariotte


Ail | Beurre | Feuilles de basilic | Huile d'olive | Oeufs | Poivre du moulin | Romarin | Sel gris fin | Sucre | Tomates très mûres (coeur de boeuf ou marmande)
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Tarte rustique artichauts et courgettes   Laurent Mariotte
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Tarte rustique artichauts et courgettes - Laurent Mariotte


aneth | artichauts | courgettes | eau froide | faisselle de chèvre ou de brebis | farine T55 | huile d'olive | oeufs | Pâte brisée | poivre du moulin | sel | sel gris fin
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Magret grillé et épis de maïs   Laurent Mariotte
143 

Magret grillé et épis de maïs - Laurent Mariotte


Épis de maïs pré-cuits | Huil de pépins de raisins | Magrets de canard | Miel | Poivre du moulin | Rhubarbe | Sel gris fin
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Tarte parisienne   Laurent Mariotte
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Tarte parisienne - Laurent Mariotte


Baguette de pain rassis | Beurre fondu | Branche d'estragon | Brie de Melun pas trop affiné | Champignons rosés de Paris | Eau | Huile d'olive | Jambon de Paris en chiffonnade | Poivre du moulin | Sel gris fin
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Fontainebleau glacé aux fraises   Laurent Mariotte
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Fontainebleau glacé aux fraises - Laurent Mariotte


cacahuètes pelées | confiture de lait | eau | Fontainebleau | fraises mara des bois ou fraises des bois | sucre semoule
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Caviar de poivrons   Laurent Mariotte
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Caviar de poivrons - Laurent Mariotte


ail | fleur de sel | huile d'olive | poivrons rouges | sel gris fin | thym | vinaigre de vin rouge ou de Xérès
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Salade grecque   Laurent Mariotte
147 

Salade grecque - Laurent Mariotte


Concombre | Feta | Huile d'olive de Kalamata | Oignons violets | Olives de Kalamata | Origan séché | Poivre du moulin | Poivrons verts cornus | Sel gris fin | Tomates coeur de boeuf
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Brochettes de porc sucrine grillée   Laurent Mariotte
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Brochettes de porc sucrine grillée - Laurent Mariotte


échine de cochon | huile d'olive | huile de pépins de raisins | laitues ou sucrines | oignons rouges | poivre du moulin | poivron vert | sel gris fin | thym
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Maquereaux lardés farcis aux aubergines   Laurent Mariotte
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Maquereaux lardés farcis aux aubergines - Laurent Mariotte


  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Tarte mendiant  miel   amandes    Laurent Mariotte
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Tarte mendiant (miel & amandes) - Laurent Mariotte


amandes effilées | beurre | cranberries séchés | crème épaisse | farine T55 | miel | oeuf | poudre d'amandes | sel | sucre blond de canne | sucre glace | zeste de citron
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
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