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Moules à la thaïlandaise   Laurent Mariotte
111 

Moules à la thaïlandaise - Laurent Mariotte


Cacahuète | Coriandre | Échalote | Gingembre | Huile de pépins de raisins | Lait de coco | Moule | Poivre | Vin blanc
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Cheesecake New Yorkais   Laurent Mariotte
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Cheesecake New-Yorkais - Laurent Mariotte


Beurre | Biscuit | Citron | Crème épaisse | Eau | Fromage Philadelphia | Oeuf | St-MORET | Sucre blond de canne | Sucre de canne
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Rognons à la normande   Laurent Mariotte
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Rognons à la normande - Laurent Mariotte


Beurre | Calvados | Ciboulette | Crème fleurette | Fond de veau | Huile de cuisson | Oignon | Poivre du moulin | Rognon de veau | Sel gris fin
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Brandade de lieu noir   Laurent Mariotte
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Brandade de lieu noir - Laurent Mariotte


Ail | Chapelure | Gros sel gris | Huile d'olive | Lait | Lieu noir | Piment d'Espelette | Pomme de terre | Sel gris fin | Thym
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Tourte aux champignons   Laurent Mariotte
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Tourte aux champignons - Laurent Mariotte


beurre | crème fleurette | échalote | oeuf | pâte feuilletée | persil plat | pleurote | poivre du moulin | Reblochon | sel gris fin | shiitaké | vin blanc
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Torta caprese   Laurent Mariotte
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Torta caprese - Laurent Mariotte


Amande | Beurre | Chocolat | Oeuf | Sel | Sucre blond de canne | Sucre glace
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Saint Jacques à la pistache   Laurent Mariotte
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Saint-Jacques à la pistache - Laurent Mariotte


beurre | blanc d oeuf | fécule de maïs | graisse de canard | pistache | poivre | sel
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Poireaux en papillote sauce mornay   Laurent Mariotte
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Poireaux en papillote sauce mornay - Laurent Mariotte


Beurre | Emmental râpé | Farine | Huile d'olive | Jaune d'oeuf | Lait | Poireau | Poivre du moulin | Sel gris fin
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
bavette grillée beurre maître d'hôtel   Laurent Mariotte
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bavette grillée beurre maître d'hôtel - Laurent Mariotte


bavette | beurre | citron | échalote | huile | persil | poivre | sel
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Calamars sautés aux merguez et poivrons   Laurent Mariotte
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Calamars sautés aux merguez et poivrons - Laurent Mariotte


bouquet garni | calamars | huile d'olive | merguez | poivre | poivrons rouges | sel
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
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