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Curry vert de poulet un plat thaïlandais
bouillon de poulet | citron vert | coriandre | cuisses de poulet désossés sans la peau | feuilles de kaffir | gingembre | haricots verts | huile de tournesol | lait de coco | pâte de curry verte thaïe | piment rouge | piments verts | rondelles d'aubergines thaïes | sauce de poisson | sucre en poudre
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Tarte tatin aux poires caramélisée
beurre | Crème chantilly ou glace à la vanille | gousse de vanille | pâte brisée | poires mûres (Conférence ou Angélys de préférence) | sucre en poudre
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Curry au butternut et au lait de coco
ail | basilic | cacahuètes | citronnelle | courge butternut | eau | feuilles de kaffir | gingembre | huile d'olive | lait de coco | oignon rouge | pâte de curry rouge thaï | poivre | poivron rouge | poivron vert | râpé | Riz jasmin | sel | sucre roux
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Tartiflette au munster
ail | beurre | crème fraiche | lardons | munster | oignons | poivre | pommes de terre | sel
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Quiche aux champignons et à la châtaigne
ail | champignons | châtaignes | crème fraîche | oeufs | pâte brisée | persil | poivre | sel
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Tarte alsacienne
Beurre ramolli | Crème fraîche liquide | Farine blanche | Fromage blanc | Lait | Maïzena | Oeufs | Sel | Sucre en poudre | Sucre vanillé
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Cake en rose au saumon
cassonade | edamame | graines de sésame | huile | oeufs | OEufs de saumon | riz à sushis japonais cuit | sashimis de saumon | sauce soja | saumon fumé en filets | sel | vinaigre de riz
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Gnocchiflette
crème fraîche | gnocchis | lardons | oignons | poivre | reblochon | sel
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Courge-spaghetti gratinée au brocoli
ail | brocolis | courges spaghetti | eau | herbes | huile d'olive | mozzarella | parmesan râpé | piment rouge | poivre | sel
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