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31 

Risotto vert aux asperges vertes, petits pois, pistaches et matcha

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32 

Soupe crue de courge

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33 

Salade presque mexicaine

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34 

Salade toute crue de brocoli

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35 

Ragoût italien d'aubergines (caponata)

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36 

Salade "blanc sur blanc" à la vinaigrette japonaise

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37 

Salade de betterave à la russe, aux noix et aux pruneaux

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38 

Salade de navets aux oeufs de lompe

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39 

Pesto à la noix de cajou

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40 

Fleurs de romarin (risotto aux citrons et romarin, butternet au romarin, gâteau de mars)

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