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Soupe froide et crue de fenouil au pamplemousse
131 

Soupe froide et crue de fenouil au pamplemousse


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Beignets de buglosse aux courgettes guacamolées
132 

Beignets de buglosse aux courgettes guacamolées


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Bento d'omelette japonaise aux légumes  dashi maki tamago
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Bento d'omelette japonaise aux légumes (dashi maki tamago)


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Salade de lentille  céleri branche et herbes
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Salade de lentille, céleri-branche et herbes


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Compote crue de pommes et framboises
135 

Compote crue de pommes et framboises


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Endives au jambon presque italiennes
136 

Endives au jambon presque italiennes


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Soupe froide de pommes en entrée
137 

Soupe froide de pommes en entrée


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Burger végétarien  à dents de sabre
138 

Burger végétarien (à dents de sabre)


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Brownie cru  ou truffe
139 

Brownie cru (ou truffe)


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Sardines cuites au jus de citron
140 

Sardines cuites au jus de citron


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