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Pizza sur pain naan aux poireaux et choux de Bruxelles
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Pizza sur pain naan aux poireaux et choux de Bruxelles


Ail | Bacon | Choux de Bruxelles | Échalote française | Flocons de chili | Fromage Mozzarellissima | Huile d'olive | Pain naan | Pétales de fromage parmesan | Poireau | Poivre | Réduction de vinaigre balsamique | Sel
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Crème glacée à la vanille
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Crème glacée à la vanille


Blanc d'oeuf | Crème à fouetter 35% | Extrait de vanille | Sucre
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Crêpes fernando
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Crêpes fernando


Beurre | Cassonade | Chocolat mi-sucré | Crème | Eau | Extrait de vanille | Extrait vanille liquide | Farine | Lait | Oeufs | Pommes | Sel | Sirop d'érable | Sucre
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Rôti de porc dans une casserole lutée
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Rôti de porc dans une casserole lutée


Ail | Bouillon de volaille | Eau | Épaule de porc | Farine | Fond de veau | Huile d'olive | Mirepoix | Poivre | Romarin | Sel | Vin blanc sec
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Pain blanc maison
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Pain blanc maison


Eau | Farine | Huile végétale | Levure sèche | Sel | Sucre
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Muffins aux carottes et aux brisures de fromage à la crème
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Muffins aux carottes et aux brisures de fromage à la crème


Bicarbonate de soude | Brisures à saveur de fromage à la crème | Carottes | Cassonade | Épices à la citrouille | Farine | Huile de canola | Jus d'orange | Oeufs | Pacanes grillées hachées | Sel
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Potée charlevoisienne
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Potée charlevoisienne


Beurre | Bouillon de poulet | Carotte | Chou | Eau | Herbes de Provence | Huile | Lard salé avec viande | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Rutabaga | Saucisse italienne | Sel
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Filets de poisson  fish et chips  avec une panure à la bière
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Filets de poisson (fish et chips) avec une panure à la bière


Assaisonnement old bay | Bière blonde | Farine | Huile de canola | Morue fraîche | Sel
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Brioches roulées au citron et graines de pavot
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Brioches roulées au citron et graines de pavot


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Hauts de cuisse de poulet braisés aux pommes
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Hauts de cuisse de poulet braisés aux pommes


beurre | bouillon de poulet | cidre de pomme | farine tout-usage | haut de cuisse de poulet | oignon | pomme | thym frais haché | vinaigre de cidre de pomme
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