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Salade de fenouil, ossau iraty et noix du brésil

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Evitez le gaspillage alimentaire Ça m’intéresse ...

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Le risotto au citron et mondeghili à la milanaise de federica

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Oeuf en croute de pain et gelée d'orange sanguine à la noix de coco

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Crème caramel selon Thoumieux (JF. Piège)

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Poireau vinaigrette, rapé glacé de foie gras inspiré de Bertrand Grébaut

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Cake aux noix et à la mélasse noire

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Gnocchis au bouillon de parmesan et abricot

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Sussex apple cake : pommes et clou de girofle

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Blanquette à la citronnelle et ananas - la pastorale

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