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 Vidéo 10 à 15 ingrédients Laurent Mariotte Tarte Choux Polenta Grillade Prunes Ricotta Blanquette ... Veau Poivrons Pruneaux Veau Marengo Crevette Pizza Coco Choux de Bruxelles Agneau Lieu Potimarron Cocotte Tarte briochée Blanquette de poulet Citron

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Pizza poivrons ricotta   Laurent Mariotte
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Pizza poivrons-ricotta - Laurent Mariotte


farine | fleur de sel | huile d'olive | oignons nouveaux | origan frais | pâte à pizza | poivre du moulin | poivron jaune | poivron rouge | polenta | ricotta | sel
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Tarte briochée à la brousse du Rove   Laurent Mariotte
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Tarte briochée à la brousse du Rove - Laurent Mariotte


Beurre | Brioche | Brousse | Crème | Farine T55 | Lait | Levure | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâtes | Sel | Sucre de canne
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Chou à fraise   Laurent Mariotte
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Chou à fraise - Laurent Mariotte


amandes effilées | beurre | crème fleurette | eau | farine T55 | fraises gariguettes | gousse de vanille | jaune d'oeuf | lait entier | oeufs | sel gris fin | sucre blond de canne | sucre glace
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Tarte au citron   Laurent Mariotte
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Tarte au citron - Laurent Mariotte


beurre | beurre à température ambiante | citron vert | citrons | farine | gousse de vanille | maïzena | oeuf | oeufs moyens | poudre d'amande | sucre en poudre | sucre glace
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Veau marengo   Laurent Mariotte
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Veau marengo - Laurent Mariotte


ail | beurre | bouquet garni | champignons de Paris | concentré de tomate | fond brun de veau lié | huile de tournesol | oignons | pain de mie | persil haché | poivre | sauté de veau | sel | vin blanc
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Polenta à la pancetta   Laurent Mariotte
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Polenta à la pancetta - Laurent Mariotte


Beurre | Bouillon de volaille | Chèvre | Crème fraîche | Huile d’olive | Pancetta | Pignons | Poivre | Polenta | Roquette | Sauge | Sel
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Cocotte d'agneau aux pruneaux   Laurent Mariotte
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Cocotte d'agneau aux pruneaux - Laurent Mariotte


cannelle | coriandre | épaule d'agneau | gingembre | huile d'olive | miel | oignon rouge | poivre | pruneaux | romarin | safran | sel
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Phô express aux crevettes   Laurent Mariotte
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Phô express aux crevettes - Laurent Mariotte


Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Chou | Citronnelle | Coriandre | Crevettes | Gambas | Nuoc mam | Oignons nouveaux | Sauce soja | Soja | Vermicelles
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Lieu jaune grillé   choux de Bruxelles   Laurent Mariotte
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Lieu jaune grillé & choux de Bruxelles - Laurent Mariotte


Beurre | Choux de Bruxelles | Farine fluide | Filets de lieu jaune | Fleur de sel | Huile d'olive | Huile de noisette | Noisettes | Oignon rouge | Persil plat | Poivre du moulin | Sel | Tranches de poitrine fumée | Zestes de citron bio
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Blanquette de poulet au potimarron   Laurent Mariotte
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Blanquette de poulet au potimarron - Laurent Mariotte


beurre | bouillon de volaille | crème fraîche épaisse | cuisses de poulet | farine | jaune d'oeuf | jus de citron | marrons cuits au naturel | oignon | poivre | potimarron | sel | vin blanc
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
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