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5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients Laurent Mariotte Porc Légumes Fêta Vin Poulet au vinaigre Poivrons Salade de printemps ... Échine de porc Penne Poularde Confit Boudin Endive Courgette Morilles Artichaut Fèves Wok de porc Sauté d'agneau Maïs Salade piémontaise Rouelle de porc
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Wellington de légumes et boudin blanc - Laurent Mariotte
beurre | boudins blancs | champignons rosés de Paris | courge de Hongrie (blue ballet) | épinards en branches | huile d'olive | oeuf | paprika | poivre du moulin | potimarron | sel gris fin | sirop d'érable
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Salade piémontaise de printemps - Laurent Mariotte
Ciboulette | Cornichon Malossol | Emmental de Savoie | Fromage blanc lisse entier | Gros sel gris | Huile d'olive | Jambon ou jambonneau cuit | Moutarde à l'ancienne | Oeuf | Persil | Poivre du moulin | Pomme de terre | Sel gris fin | Tomate cerise
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Penne aux artichauts et courgettes - Laurent Mariotte
ail | artichaut | beurre | citron | courgette | huile d'olive | Parmesan | penne | poivre | sel
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Sauté d'agneau fèves et feta - Laurent Mariotte
ail | épaule d'agneau | féta | fèves | fond de veau | huile d'olive | oignons nouveaux | poivre | sel | vin blanc
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Poulet au vinaigre - Laurent Mariotte
beurre | carottes | échalotes | estragon | farine | huile d'olive | poivre | poulet | sel | vinaigre de vin blanc
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Effiloché de porc - Laurent Mariotte
Échine de porc | Huile de tournesol | Ketchup bio | Miel | Moutarde | Oignon rouge | Paprika | Poivre | Sauce Worcestershire | Sel | Vinaigre de vin
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Gaspacho de maïs poivrons et féta - Laurent Mariotte
Ail | Citron vert | Coriandre fraîche | Féta A.O.P | Huile d'olive | Maïs | Piment d'Espelette | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Sel
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Wok d'échine de porc et endives - Laurent Mariotte
Ail | Coriandre | Echine de porc | Endive | Huile de pépins de raisins | Poivre | Sauce soja | Sel | Sucre | Vinaigre de cidre
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Poularde aux morilles et vin jaune - Laurent Mariotte
Beurre | Bouillon de volaille | Crème fleurette | Échalotes | Farine | Huile de tournesol | Morilles déshydratées | Poivre du moulin | Poularde | Sel gris moulu | Vin Jaune
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Rouelle de porc confite aux légumes d'automne - Laurent Mariotte
Ail | Huile neutre | Panais | Patate douce | Poivre | Rouelle de porc | Sel | Thym | Topinambour | Vin blanc
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