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sirop de glucose

 
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 Vidéo 10 à 15 ingrédients Chocolat Fruits Mousse Nougat Caramels au chocolat Tarte Mousse au chocolat Caramels mous ... Ananas Philippe Conticini Carpaccio Amandes Mousse au caramel Lait Beurre Vacherin glacé Pavé Tarte aux amandes Gâteau au chocolat Coque Carrés au chocolat Glace vanille Noix Mousse aux fraises Dessert Caramel au beurre salé Coco Gâteau sucré Noisette Carpaccio de fraises Sucre

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Tarte amandes   graines de courges
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Tarte amandes & graines de courges


Amandes | Beurre | Courge | Crème liquide | Eau | Farine | Glucose | Oeuf | Poudre d’amande | Sel | Sirop | Sucre | Sucre glace
  Marmiton
Vacherin glacé ananas coco vanille
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Vacherin glacé ananas coco-vanille


Ananas | Crème liquide | Eau | Glucose | Gousse de vanille | Lait | Noix de coco | Oeuf (blanc) | Poudre de coco | Purée | Sirop | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
Pavlova Noisette et Nougatine
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Pavlova Noisette et Nougatine


Amandes effilées | Cacao | Chocolat blanc | Crème liquide | Eau | Glucose | Huile | Noisettes | Oeuf (blanc) | Sirop | Sucre | Sucre glace | Sucre roux
  Marmiton
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Salade de fruits à la menthe


Ananas | Banane | Eau | Fraise | Glucose | Litchis | Mangue | Menthe | Orange | Pomme | Rhum | Sirop | Sucre
  750g
Carrés caramel beurre salé chocolat dit shortbread
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Carrés caramel beurre salé chocolat dit shortbread


Beurre demi-sel | Céréales | Chocolat au lait | Chocolat noir | Eau | Farine T55 | Farine T65 | Fleur de sel | Glucose | Lait concentré sucré | Sirop | Sucre | Sucre vanillé
  750g
Tarte tatin de Philippe Conticini
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Tarte tatin de Philippe Conticini


Beurre | Cassonade | Eau | Farine | Fleur de sel | Glucose | Jus de citron | Noisettes | Pâte feuilletée | Pomme | Sirop | Sucre fin | Vanille
  750g
Petits gâteaux mousse au chocolat au sucre caramélisé  dessert
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Petits gâteaux mousse au chocolat au sucre caramélisé (dessert)


Beurre | Chocolat noir | Farine | Glucose | Gousse de vanille | Lait | Moules | Noix | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sirop | Sucre
  Notrefamille.com
Pavés choconoug
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Pavés choconoug


Amandes effilées | Beurre | Cacao | Chocolat | Chocolat noir | Eau | Glucose | Noisettes | Nougat | Sirop | Sucre
  750g
Mousse de fraise dans sa coque de chocolat au lait sur carpaccio de fraise au sirop de basilic
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Mousse de fraise dans sa coque de chocolat au lait sur carpaccio de fraise au sirop de basilic


Basilic | Biscuits | Chocolat au lait | Coulis | Crème | Eau | Fraise | Glucose | Gousse de vanille | Palets bretons | Sucre
  750g
Nougat aux fruits secs
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Nougat aux fruits secs


Amandes | Eau | Fruits secs | Glucose | Miel | Noisettes | Oeuf (blanc) | Papier azyme | Pistache | Sirop | Sucre fin
  Cuisineaz
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