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111 

Bûche vanille Dulcey

beurre froid | blancs d'oeufs | caramel beurre salé Régilait | cassonade | chocolat blanc de couverture | chocolat Dulcey | colorant blanc | colorant marron | colorant orange | crème à 35% de MG | crème fleurette à 30% de MG | eau | farine | farine T55 | gélatine en poudre 200 bloom | gousses de vanille | jaune d'oeuf | lait concentré sucré Régilait | Lait entier | oeuf | poudre d'amande | sel | sirop de glucose | sucre en poudre | sucre glace | vanille en poudre
  Régilait

112 

Oeufs à la neige - Carinne Teyssandier

Amandes effilées | Gousse de vanille | Lait entier | Oeufs | Sirop d'agave | Sucre en poudre | Sucre glace
  Carinne Teyssandier

114 

Salade végétarienne aux saveurs exotiques

Fèves | Gingembre en poudre | Jus de citron vert | Mangue | Menthe | Oignon ciboule | Quinoa | Sel | Sirop d'agave | Yaourt coco
  Picard

115 

Mini tatins d'oignons rouges par Emilie Franzo

Beurre | Feuille de sauge fraîche | Oignon rouge | Pâte feuilletée pur beurre | Sirop d'érable | Vinaigre balsamique
  Picard

116  

Rouleaux d'automne

cardamome | chou rouge | choux de Bruxelles | ciboulette | courge delicata | eau | feuilles de riz | gingembre moulu | graines de courges décortiquées | huile d'olive | huile de sésame | jeunes pousses de chou frisé ou chou kale | nouilles soba au sarrasin | oignon rouge | purée de gingembre | sauce soja | sel | sirop d'érable | vinaigre de riz
  Tastemade

117  

Biscuits sablés fourrés en feuille d'érable

Beurre | Bicarbonate de soude | Colorant alimentaire jaune | Colorant alimentaire orange | Colorant alimentaire rouge | Colorant alimentaire vert | Extrait d'érable | Extrait de vanille | Farine | Lait | Oeuf | Sel | Sirop d'érable | Sucre | Sucre glace
  Tastemade

118  

Tiramisu aux fraises

Bière | Biscuit cuillère | Crème fraîche | Feuille de verveine | Fraise | Mascarpone | Oeuf | Sirop de fraise | Sucre
  Météo à la carte  |  France 3

119 

Wellington de légumes et boudin blanc - Laurent Mariotte

beurre | boudins blancs | champignons rosés de Paris | courge de Hongrie (blue ballet) | épinards en branches | huile d'olive | oeuf | paprika | poivre du moulin | potimarron | sel gris fin | sirop d'érable
  Laurent Mariotte  |  Site officiel

120 

Bûche sans cuisson chocolat-pralin - Laurent Mariotte

agar agar | biscuits cuiller | chocolat au lait | chocolat noir 70% | crème fleurette | eau | noisettes du Piémont | sirop d érable | sucre
  Laurent Mariotte  |  Site officiel

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