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L'encornet poêlé farci d'une brandade de haddock  tête poêlée  rouleau de légumes  glace moutarde   herbes du jardin
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L'encornet poêlé farci d'une brandade de haddock, tête poêlée, rouleau de légumes, glace moutarde & herbes du jardin


Avocat | Basilic | Betterave | Bourrache | Cerfeuil | Ciboulette | Coriandre | Crème | Echalotes | Encornet | Gingembre | Haddock | Huile d’olive | Huile de noix | Lait | Menthe | Moutarde | Pomme de terre | Radis noir | Riz | Sirop | Tomate | Vin blanc | Xérès
  750g
Étoile de crêpes à partager
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Étoile de crêpes à partager


Alcool | Amandes effilées | Banane | Beurre | Chocolat | Chocolat au lait | Chocolat blanc | Chocolat noir | Coulis | Crème liquide | Farine | Framboises | Gousse de vanille | Grenadine | Huile | Jus d’orange | Lait | Oeuf | Pâtes | Sirop | Sucre | Sucre glace | Tartine
  Chefclub
Bûche pommes Pink Lady pomelos roses et vanille de Madagascar
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Bûche pommes Pink Lady pomelos roses et vanille de Madagascar


Beurre | Chantilly | Citron | Coing | Crème | Eau | Farine T55 | Gélatine | Gelée | Gousse de vanille | Jus de citron | Lait | Mascarpone | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pamplemousse | Pomme | Sirop | Sucre | Sucre de canne | Sucre fin | Vanille
  A vos assiettes
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Un gâteau au chocolat qui se met au vert !


Beurre | Bicarbonate | Cacao | Chocolat noir | Courgette | Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Farine | Huile d’olive | Levure chimique | Menthe | Noix | Oeuf | Poivre | Poudre d’amande | Sel | Sirop | Sucre | Sucre fin | Sucre glace | Vanille | Yaourt
  750g
Millefeuille d'automne
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Millefeuille d'automne


Anis | Beurre | Biscuits | Cannelle | Cassonade | Clous de girofle | Eau | Farine | Gin | Gousse de vanille | Jus de citron | Levure chimique | Maïzena | Muscade | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pomme | Poudre d’amande | Quatre-épices | Sel | Sirop | Spéculoos | Sucre fin
  750g
Cake pops salés
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Cake-pops salés


Amandes | Beurre | Farine | Fromage de chèvre | Fromage frais | Fromage râpé | Fruits secs | Gouda | Graines de sésame | Herbe | Ketchup | Levure | Miel | Noisettes | Oeuf | Olives | Parmesan | Pavot | Pignons | Pistache | Poivre | Sel | Sirop d’érable
  750g
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Bavarois à la framboise pistache et noix de coco


Agar-agar | Beurre | Chocolat blanc | Colorant vert | Confiture de framboises | Crème liquide | Eau | Farine | Framboises | Jus de citron | Lait | Levure | Mûres | Noix de coco | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pistache | Sirop | Sucre fin | Sucre glace | Sucre roux | Vanille
  750g
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Café gourmand ises salées


Betterave | Beurre | Bouillon de boeuf | Cassonade | Courgette | Crème liquide | Cumin | Eau | Echalotes | Farine | Farine de sarrasin | Lait | Oeuf | Oeuf (blanc) | Paprika | Poivre | Porto | Potimarron | Sel | Thym | Vin blanc | Vinaigre balsamique | Yaourt
  750g
Lasagnes de chevreuil aux marrons confits
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Lasagnes de chevreuil aux marrons confits


Anis étoilé | Beurre | Cannelle | Carotte | Céleri branche | Chevreuil | Chutney | Citron vert | Concentré de tomate | Epaule | Grenadine | Huile d’olive | Lasagnes | Mangue | Marrons | Oignon | Orange | Pignons | Poivre | Sel | Sirop | Vin rouge
  Marie Claire
Cupcakes ensanglantés chocolat blanc framboise cœur purulent de pomme
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Cupcakes ensanglantés chocolat blanc framboise cœur purulent de pomme


Beurre | Chocolat blanc | Colorant rouge | Colorant vert | Crème | Eau | Farine | Framboises | Glucose | Gousse de vanille | Jus de citron | Levure chimique | Maïzena | Oeuf | Pomme | Poudre d’amande | Purée | Sel | Sirop | Sucre | Sucre fin | Sucre vanillé
  750g
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