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5 à 10 ingrédients Cyril Lignac Fondant Parmigiana Tomate Sauce Sorbet Bernard Loiseau Salade de tomate ... Filet Omelette soufflée Pomme au four Asperges Fondant aux pommes Houmous Crème chantilly Sauce vierge Aubergines à la Parmigiana Rouleau de printemps Truite Roulé Filet de truite Fruits

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Sorbet aux fruits   Cyril Lignac
951 

Sorbet aux fruits - Cyril Lignac


Blanc d'oeuf | Feuille de menthe | Fraise | Framboise | Lait | Sucre glace
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Crème chantilly   Cyril Lignac
952 

Crème chantilly - Cyril Lignac


Crème | Framboises | Mascarpone | Sucre | Sucre glace | Vanille
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Aubergines fondantes à la parmigiana   Cyril Lignac
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Aubergines fondantes à la parmigiana - Cyril Lignac


Ail | Aubergine | Huile d'olive | Mozzarella | Parmesan | Passata | Sauce tomate
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Filet de truite à la sauce vierge
954 

Filet de truite à la sauce vierge


ail | baies roses | citron | feuilles de basilic | Filet de truite | huile d'olive | sauce vierge | tomates
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Rouleaux de printemps   Cyril Lignac
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Rouleaux de printemps - Cyril Lignac


carottes râpées | coriandre | crevettes décortiquées | fromage crémeux | galette de riz sèche | mangue fraîche | menthe fraîche | pousses d'épinard | zeste de citron
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Asperges façon Bernard Loiseau de Patrick Bertron
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Asperges façon Bernard Loiseau de Patrick Bertron


Asperges vertes | brins de ciboulette | citron | échalote | huile d'olive | lait | pommes de terre | tranches de jambon sec
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Omelette soufflée   Cyril Lignac
957 

Omelette soufflée - Cyril Lignac


beurre | eau pétillante | fines herbes | gruyère | oeufs | parmesan râpé
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Houmous original et savoureux   Cyril Lignac
958 

Houmous original et savoureux - Cyril Lignac


Citron | Feuilles | Haricots Coco de Paimpol | Huile de sésame | Pain pita | Paprika | Pickles d'oignon | Tahini | Tranches d'avocat | Zestes de citron vert
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Pommes au four fondantes   Cyril Lignac
959 

Pommes au four fondantes - Cyril Lignac


Beurre | Citron | Farine | Oeuf | Pommes | Poudre d'amandes ou de noisettes | Pralines roses | Sauce
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Salade de tomates revisitée   Cyril Lignac
960 

Salade de tomates revisitée - Cyril Lignac


Citron vert | Feuilles de coriandre | Huile de sésame grillé | Moutarde | Oignons | Sésame ou noisettes | Tomates
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