shiitakés

33 

Poêlée de marrons aux Shiitakés

  magicmaman

34 

Tempura de fleurs et légumes

Asperges vertes | Aubergine | Brocolis | Champignons shiitakes | Farine | Huile végétale | Jaune d'œuf | Mini-carottes | Mini-courgettes | Mini-ptissons | Pensées
  Madame Figaro Cuisine

35 

Légumes rôtis sauce tahini-miso

Ail | Carottes | Graines de sésame doré | Huile d'olive | Jus de citron | Miso rouge | Panais | Poivre | Sel | Shiitakés | Tahini
  Elle à table

36 

Cuisses de canard et chou-moutarde

ail | anis étoilés | bouillon de volaille | cannelle | champignons shiitakés déshydratés | choux-moutarde | clou de girofle | coriandre | cuisses de canard | fécule de pomme de terre | feuille de laurier | huile | poivre blanc | sauce soja douce Kikkoman | sauce soja naturellement fermentée Kikkoman | sauce soja sucrée Kikkoman | sucre
  magicmaman

37 

Terrine façon 'foie gras végétal'

Agar-agar | Armagnac | Clous de girofle moulus | Graines de coriandre moulues | Huile de noix | Marrons | Miso blanc | Muscade moulue | Poivre noir moulu | Sel | Shiitakés poêlés | Soya Cuisine | Tofou Nature SOY | Tofou Soyeux SOY
  magicmaman

38 

Tartes printanières de légumes

Asperges vertes | Brocolis | Carottes | Champignons shiitakés | Chou-fleur | Ciboulette | Courgettes | Farine | Feuilles d'endive rouge | Jaune d'oeuf | Navet nouveau | Poireau | Pois gourmands | Sauce soja | Spécial Cuisson
  Avantages

39 

Nems au porc

Champignons shiitakés séchés | Eau | Echine de porc hachée | Feuilles de riz | Gousse d'ail pressée | Huile pour la friture | Nuoc-mâm | Oignon | Pousses de soja | Sucre en poudre | Vermicelles de soja | Vinaigre blanc
  Marie Claire

40 

Phô vietnamien au bouillon de poulet et champignons shiitakés

  Atelier des chefs

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