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semoule d’orge

 

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Crème pas brulée de Jonathan Chapuis
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Crème pas brulée de Jonathan Chapuis


crème | gousses de vanilles | jaune d oeufs | lait | oeuf entier | sucre rapadura | sucre semoule
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Rouleaux de printemps au crabe et aux légumes
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Rouleaux de printemps au crabe et aux légumes


Chair de crabe | Coriandre | Feuilles de riz | Gingembre | Julienne de légumes | Menthe douce | Nuoc-mâm | Sucre semoule | Vermicelles chinois | Vinaigre de Xérès
  Picard
Gâteau aux raisins   Cyril Lignac
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Gâteau aux raisins - Cyril Lignac


Crème | Eau | Farine | Fruits frais | Gousse de vanille | Grains de raisins | Jaune d'oeuf | Lait | Raisins secs | Rhum ambré | Sel fin | Semoule fine | Sucre
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Salade de quinoa   Cyril Lignac
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Salade de quinoa - Cyril Lignac


Balsamique blanc | Boulgour | Carottes | Céleris | Crevettes | Curry | Fromage de chèvre frais | Huile d'olive | Légumes | Noisettes concassées | Oeufs | Panais | Poisson | Quinoa | Semoule | Tandoori | Viande
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Fondant Courgette   Cacao
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Fondant Courgette & Cacao


cacao amer en poudre | cannelle | courgette | farine | fleur de sel | huile de coco | levure chimique | oeuf | pépites de chocolat | sel | sucre de coco | sucre semoule | vanille en poudre
  Cuisine Addict
Pain au maïs ou cornbread moelleux  recette américaine
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Pain au maïs ou cornbread moelleux (recette américaine)


beurre fondu | épices (4 épices ou cannelle. ou épices à pain d'épice) | farine | fleur de sel | lait fermenté (ou yaourt) | levure chimique | miel | oeuf | semoule de maïs | sucre blond
  Hervé Cuisine
Carpaccio de lieu noir à la menthe   Laurent Mariotte
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Carpaccio de lieu noir à la menthe - Laurent Mariotte


Barquette de groseilles | Crème citronnée | Filet de lieu noir | Menthe séchée ou menthe poivrée de Milly-la-Forêt | Poivre du moulin | Sel gris fin | Sucre semoule | Toasts de pain grillé
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Fontainebleau glacé aux fraises   Laurent Mariotte
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Fontainebleau glacé aux fraises - Laurent Mariotte


cacahuètes pelées | confiture de lait | eau | Fontainebleau | fraises mara des bois ou fraises des bois | sucre semoule
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Le Velouté d #x27 abricots de Nathalie George   Laurent Mariotte
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Le Velouté d'abricots de Nathalie George - Laurent Mariotte


  Petits plats en équilibre  |  TF1
Cremet d #x27 Anjou aux abricots rôtis   Laurent Mariotte
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Cremet d'Anjou aux abricots rôtis - Laurent Mariotte


  Petits plats en équilibre  |  TF1
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