sel rose

871 

Coeur de filet de boeuf irlandais flambé au whisky, croustillant au poireau et pommes de terre à la poêle

Baies rose | Beurre | Boeuf | Crème liquide | Fond de veau | Graisse de canard | Pâte filo | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tournedos | Whisky
  750g

872 

Cipaille au saumon pommes de terre fenouil et oignons

Baies rose | Ciboulette | Fenouil | Lard | Oignon | Pâte brisée | Poivre | Pomme de terre | Saumon | Sel | Vin blanc
  750g

873 

Charlotte printanière aux asperges et chèvre frais

Asperges vertes | Baies rose | Carotte | Cébettes | Chavroux | Ciboulette | Coriandre | Fromage blanc | Huile d’olive | Poivre | Radis | Roquette | Sel
  750g

874  

Cassolette de boudin blanc au chaource et à la moutarde de reims

5 baies | Baies rose | Beurre | Boudin blanc | Chaource | Ciboulette | Crème liquide | Eau | Echalotes | Huile d’olive | Moutarde | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Sel
  750g

877 

Canette de noël au beurre rouge ! pour 4

Ail | Baies rose | Beurre | Canard | Canette | Carotte | Cerise | Ciboulette | Confiture | Confiture de fraises | Confiture de framboises | Echalotes | Farine | Fruits confits | Fruits rouges | Groseilles | Huile | Huile d’olive | Laurier | Mesclun | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Salade | Sel | Thym | Vin rouge | Xérès
  750g

878 

Bûche à la rose

Beurre | Colorant rouge | Eau | Farine | Maïzena | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pralin | Sel | Sirop | Sucre de canne | Sucre fin | Sucre glace
  750g

879 

Brioche cocotte, au coing et à la rose

Beurre | Coing | Eau de fleur d’oranger | Farine | Lait | Levure | Oeuf | Oeuf (jaune) | Sel | Sirop | Sucre
  750g

880 

Brick de foie gras

Baies rose | Crème | Epices | Feuilles de bricks | Foie gras | Gros sel | Menthe | Tandoori
  750g

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