sel rose
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Salade de tomates et fruits frais - Cyril Lignac
Avocats | Copeaux de crottin de chavignol | Crottin de chavignol sec | Figues violettes mures | Fleur de sel | Framboises | Grains de raisin rose | Huile d'olive | Noix | Noix toastées et concassées | Petits croutons | Poivre du moulin | Tomates coeur de boeuf | Vinaigre de Modène
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Rôti de veau à la moutarde et au miel - Cyril Lignac
beurre | cube de bouillon de volaille | eau | feuille de laurier | gousses d'ail | miel liquide | moutarde ancienne à grains | oignons rose de Roscoff | poivre du moulin | pomme de terre Charlotte | Rôti de veau | sel fin | thym frais
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Salade de figues et burrata au sésame - Cyril Lignac
Figues de Solliès | Fleur de sel | Graines de sésame | Grains de raisin rose sans grains | Huile sésame grillée | Menthe ciselée | Poivre du moulin | Stracciatella ou burrata | Vinaigre balsamique blanc
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Saumon grillé semoule aux herbes et gremolata aux agrumes
ail | ciboulette | citron | coriandre | huile d'olive | jus de pamplemousse rose | menthe | orange | persil | poivre | roquette | saumon | sel | semoule
Picard
Minestrone de légumes - Cyril Lignac
Bouillon cube | Carotte | Céleri | Champignons de Paris | Concentré de tomate | Courgettes | Fenouil | Huile d'olive | Lard paysan ou lard fumé | Navet | Oignon rose de Roscoff | Pain grillé | Parmesan | Petites pâtes type risetti | Poivre du moulin | Romarin | Sel fin | Thym
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Ceviche de merlan par Laurent Mariotte
Ail | Baies rose | Citron vert | Coriandre | Gingembre | Merlan | Oignon rouge | Piment de Cayenne | Radis | Sel
Petits plats en équilibre | Marmiton
Lassi à la banane à la pistache et à la mangue
banane | cardamome | lait | mangue | miel | pistaches | safran | sel | sirop de rose | sucre roux | yaourt
Démotivateur Food
Bouchées à la reine au poisson
Baies rose | Beurre | Champignon de Paris | Farine | Lait | Merlu | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Sel
Cuisine Actuelle
Cake en rose au saumon
cassonade | edamame | graines de sésame | huile | oeufs | OEufs de saumon | riz à sushis japonais cuit | sashimis de saumon | sauce soja | saumon fumé en filets | sel | vinaigre de riz
Démotivateur Food
Tarte rose de vents
Crème liquide | Lardons | Oeuf | Oignon rouge | Pâte brisée | Poivre | Pomme de terre | Reblochon | Sel
Chefclub
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