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Brioche suisse au chocolat
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Brioche suisse au chocolat


Beurre doux | Eau | Farine de blé (T45) | Fécule de maïs | Fleur d'oranger | Jaunes d'oeuf | Lait | Levure de boulanger | Oeufs | Pépites de chocolat | Sel ou sel fin | Sucre en poudre ou sucre semoule | Sucre vanillé
  750g
Focaccia des Pouilles en vidéo
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Focaccia des Pouilles en vidéo


Eau | Farine de blé blanche (T55) | Fleur de sel | Huile d'olive | Levure de boulanger sèche | Origan séché | Pomme de terre | Sel ou sel fin | Semoule de blé | Sucre | Tomate cerise
  750g
Focaccia aux tomates cerise et romarin en vidéo
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Focaccia aux tomates cerise et romarin en vidéo


Eau | Farine | Fleur de sel | Huile d'olive | Levure de boulanger sèche | Romarin | Sel ou sel fin | Thym | Tomate cerise
  750g
Risotto aux courgettes au Monsieur Cuisine
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Risotto aux courgettes au Monsieur Cuisine


Beurre demi-sel | Bouillon de légumes | Courgette | Huile d'olive | Oignon | Parmesan râpé | Poivre noir | Riz à risotto Arborio | Sel ou sel fin | Vin blanc sec
  750g
Cake au citron   Cyril Lignac
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Cake au citron - Cyril Lignac


Beurre | Citrons jaune non traités | Crème liquide entière | Farine | Levure chimique | Œufs bio | Poivre du moulin | Sel | Sel fin | Sucre en poudre
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Foie gras poêlé au cacao sauce au pineau des charentes et gelée d'espelette poêlée de poires aux fruits confits
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Foie gras poêlé au cacao sauce au pineau des charentes et gelée d'espelette poêlée de poires aux fruits confits


beurre | cacao amer ou poudre de cacao non sucrée | escalopes de foie gras cru | fruits confits | fruits secs | glace de canard | pineau des Charentes | poire | poivre du moulin | pot de gelée de piment d espelette | sel ou sel fin | sucre semoule
  750g
La meilleure façon de faire un houmous
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La meilleure façon de faire un houmous


Bicarbonate de sodium | Cumin en poudre | Eau de cuisson | Feuille de coriandre | Fleur de sel | Huile d'olive | Jus de citron | Paprika doux | Piments type pimenton | Pois chiches secs | Sel ou sel fin | Tahiné
  750g
Cocotte lutée à la primeur et ses langoustines
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Cocotte lutée à la primeur et ses langoustines


Algues wakamé séchées | Blancs d'oeufs | Eau | Farine | Fleur de sel | Gros sel | Huile d'olive | Poivre | Pommes de terre de primeur ou pommes de terre nouvelles | Queues de langoustine | Sel ou sel fin
  750g
Véritables gnocchis italiens en vidéo
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Véritables gnocchis italiens en vidéo


Farine | Farine de blé blanche (T55) | Gros sel | Pesto | Pignon de pin | Pomme de terre à chair farineuse | Sel ou sel fin
  750g
Brioche Vendéenne traditionnelle
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Brioche Vendéenne traditionnelle


Beurre | Farine de gruau | Fleur d'oranger | Levure | Mait en poudre | Oeufs froids | Pâte à pain | Sel ou sel fin | Sucre en poudre ou sucre semoule | Sucre grains ou perlé
  750g
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