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Velouté d'aubergines aux amandes
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Velouté d'aubergines aux amandes


Ail | Aubergine | Cerfeuil | Eau | Poivre blanc | Purée d'amandes | Sel ou sel fin | Yaourt grec
  750g
Hokkaïdo Pain au lait japonais en vidéo
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Hokkaïdo-Pain au lait japonais en vidéo


Beurre | Crème fraîche entière et épaisse | Eau | Farine | Hokkaïdo | Lait | Lait en poudre | Levure de boulanger déshydraté | Oeuf | Sel ou sel fin | Sucre | Tangzhong
  750g
Pain au lait japonais en vidéo
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Pain au lait japonais en vidéo


Beurre | Eau | Farine t45 ou t55 | Lait | Lait en poudre | Levure de boulanger fraîche | Oeuf | Sel ou sel fin | Sucre
  750g
Rouleau d'épinard au jambon gratiné à la béchamel en vidéo
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Rouleau d'épinard au jambon gratiné à la béchamel en vidéo


Beurre | Epinard en branche surgelé ou frais | Farine | Gruyère râpé | Jambon | Lait | Poivre | Pomme de terre | Sel ou sel fin
  750g
Tourte aux pommes marrons et noix
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Tourte aux pommes marrons et noix


Crème de marrons | Noix | Oeuf | Pâte feuilletée | Pomme | Rhum brun | Sel ou sel fin | Sucre roux
  750g
Gratin express aux pommes de terre en vidéo
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Gratin express aux pommes de terre en vidéo


Beurre | Eau | Fromage | Fromage râpé | Lait | Poivre | Pommes de terre | Sel ou sel fin
  750g
Mozzarella panée au paprika
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Mozzarella panée au paprika


Chapelure | Farine | Huile d'olive | Mozzarella | Oeuf | Paprika | Poivre | Sel ou sel fin
  750g
Mozzarella in carrozza italienne
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Mozzarella in carrozza italienne


chapelure | huile de friture | jus de citron | lait | mozzarella | oeuf | pain de mie sans croûte | poivre | sel ou sel fin
  750g
Figolu maison en vidéo
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Figolu maison en vidéo


Beurre | Eau | Extrait de vanille ou vanille liquide | Farine | Figues sèches | Oeuf | Poudre d'amandes | Sel ou sel fin | Sucre glace
  750g
Recette B #257 o zi Banh Bao  petit pain farci et cuit à la vapeur
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Recette Bāo zi Banh Bao (petit pain farci et cuit à la vapeur)


Anisette | Eau | Farine | Levure de boulanger | Miel | Porc | Sauce d huître | Sauce soja | Sel ou sel fin | Sucre de canne
  750g
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