sel ou sel fin
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Le hot duck piquillos et tomates confites
Ail | Graisse de canard | Huile d’olive | Mesclun | Oignon | Pain | Piment d’Espelette | Piquillos | Poivron rouge | Porc | Salade | Saucisse | Sel | Sucre fin | Sucrine | Tomate | Ventrèche | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Tarte de crêpes au caramel
Beurre | Cannelle | Crème liquide | Farine | Lait | Oeuf | Pâte brisée | Pralin | Sel | Sucre fin
Tastemade
Tartelettes à l'orange sanguine
Beurre | Eau | Farine | Fécule de maïs | Grains de maïs | Jus d’orange | Jus de citron | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Oranges sanguines | Sel | Sucre fin | Sucre glace
Tastemade
Tarte Tatin Tomates
Ail | Basilic | Huile d’olive | Pâte feuilletée | Sel | Sucre fin | Tomate cerise
Tastemade
Tarte tatin de bananes
Banane | Beurre | Cannelle | Pâte sablée | Rhum | Sel | Sucre fin
Tastemade
Tarte aux agrumes marbrée
Beurre | Citron vert | Farine | Jus d’orange | Jus de citron | Maïzena | Oeuf | Oranges sanguines | Pamplemousse | Sel | Sucre fin | Sucre glace | Zeste d’orange
Tastemade
Pavlova Fraises
Citron vert | Crème liquide | Fraise | Menthe | Oeuf | Sel | Sucre fin | Sucre glace
Tastemade
Pancakes au four
Beurre | Farine | Fraise | Framboises | Lait | Menthe | Mûres | Myrtilles | Oeuf | Sel | Sucre fin | Sucre glace | Vanille
Tastemade
Pancakes à la bière
Beurre | Bière | Crème fraîche épaisse | Eau | Farine | Lait | Levure | Oeuf | Sel | Sucre fin | Sucre vanillé | Whisky
Tastemade
+ sel ou sel fin
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