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sel ou sel de céleri

 
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Blanquette de veau à l'ancienne inratable
681 

Blanquette de veau à l'ancienne inratable


Ail | Beurre | Bouillon de légumes | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Clous de girofle | Crème fraîche | Épaule de veau | Farine | Gros sel | Jus de citron | Laurier | Oeuf (jaune) | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Sel | Sucre | Thym
  750g
Blanquette de veau à l'ancienne économique
682 

Blanquette de veau à l'ancienne économique


Ail | Beurre | Bouillon de légumes | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Clous de girofle | Crème fraîche | Épaule de veau | Farine | Gros sel | Jus de citron | Laurier | Oeuf (jaune) | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Sel | Sucre | Thym
  750g
683 

Paupiette de boeuf ou oiseau sans tête


Ail | Beurre | Bière | Bouquet garni | Cannelle | Carotte | Céleri branche | Chair à saucisse | Clous de girofle | Echalotes | Fleur de sel | Genièvre | Gros sel | Oeuf | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Poivron rouge | Rumsteck | Sel | Veau
  750g
Magret de canard au caramel d'épices  plat principal
684 

Magret de canard au caramel d'épices (plat principal)


Baies rose | Beurre | Beurre demi-sel | Cannelle | Céleri branche | Châtaignes | Citron | Coriandre | Cumin | Curry | Echalotes | Fond de veau | Gingembre | Magret de canard | Miel | Orange | Paprika | Poireau | Poivre | Quatre-épices | Sel | Vinaigre balsamique
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Blanquette de veau façon grand mère
685 

Blanquette de veau façon grand mère


Ail | Beurre | Bouillon de légumes | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Clous de girofle | Crème fraîche | Épaule de veau | Farine | Gros sel | Jus de citron | Laurier | Oeuf (jaune) | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Sel | Sucre | Thym
  Cuisineaz
Langue de boeuf au gingembre invention personnelle
686 

Langue de boeuf au gingembre invention personnelle


Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Clous de girofle | Cognac | Farine | Gingembre | Gros sel | Huile d’olive | Langue de boeuf | Laurier | Mûres | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Romarin | Sel | Thym | Tomate
  Marmiton
687 

Foie de lotte en conserve


Ail | Baies rose | Carotte | Céleri branche | Citron | Clous de girofle | Court bouillon | Foie | Graines de coriandre | Gros sel | Lait | Laurier | Lotte | Oignon | Paprika | Persil | Poireau | Poivre | Romarin | Safran | Sel | Thym
  Marmiton
688 

Tripes à la mode de caen


Ail | Calvados | Carotte | Céleri branche | Cidre | Clous de girofle | Farine | Fond blanc | Gros sel | Langue | Laurier | Oignon | Persil | Pied de veau | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Quatre-épices | Sel | Thym | Tripes
  750g
Poule au pot rapide
689 

Poule au pot rapide


Ail | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Echalotes | Estragon | Foie | Gésiers | Gros sel | Lait | Navet | Oignon | Pain | Persil | Poireau | Poivre | Porc | Poule | Sel | Veau
  Cuisineaz
Poulet aux 4 épices  galette de riz  plat principal
690 

Poulet aux 4 épices, galette de riz (plat principal)


Ail | Beurre demi-sel | Carotte | Céleri branche | Champignons | Ciboulette | Fond brun | Galette de riz | Gingembre | Légumes | Menthe | Oeuf | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Poulet | Quatre-épices | Sel | Vermicelles | Vin blanc
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