sel gris moulu
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10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients Riz Topinambours Fricassée de champignons Poireaux Riz à la tomate Cake aux légumes Noix Spaghettis ... Saint-Jacques Gambas Chèvre frais Blé Mousseline Riz thaï Riz sauté Pané Courgette Girolles Escargot Chips Lasagne Calamars Rôti Noix de Saint-Jacques Pomme de terre
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Fricassée de pommes de terre escargots et champignons en persillade
Ail | Beurre | Bouillon | Champignons | Echalotes | Escargots | Gros sel | Huile d’olive | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
Atelier des chefs
Noix de Saint-Jacques rôties mousseline de cerfeuil tubéreux à la tartufata chips de topinambour
Beurre doux | Cerfeuil | Cerfeuil tubéreux | Ciboulette | Coquille(s) Saint Jacques | Crème liquide entière | Gros sel | Huile d arachide | Huile d olive | Lait 1/2 écrémé | Moulin à poivre | Persil plat | Sel fin | Tartufata | Topinambour(s) | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Palak paneer
Beurre doux | Coriandre en poudre | Crème liquide entière | Cumin en poudre | Curcuma en poudre | Eau | Epinard(s) en branche | Garam masala | Gingembre frais | Gousse(s) d ail | Moulin à poivre | Oignon(s) | Panir | Sel fin | Tomates concassées (en conserve)
Atelier des chefs
Lasagne verde à la Buffala
Asperges vertes | Epinard | Farine | Fèves | Gros sel | Huile d’olive | Mozzarella | Oeuf | Pâtes | Pignons | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Spaghetti numéro 5 au blé complet et girolles
Ail | Blé | Crème liquide | Echalotes | Epinard | Girolle | Gros sel | Huile d’olive | Persil | Poivre | Sel | Spaghetti
Atelier des chefs
Gambas pochées au poivre riz thaï parfumé à la cardamome
Cardamome | Crème liquide | Gambas | Gros sel | Huile | Huile d’arachide | Oignon | Pâte de piment | Poivre | Riz | Sel | Sésame
Atelier des chefs
Calamars sautés et riz à la tomate
Ail | Calamar | Gros sel | Huile d’olive | Oignon | Piment | Poivre | Poivron rouge | Riz | Romarin | Sel | Tomates concassées
Atelier des chefs
Cake aux légumes verts
Beurre | Courgette | Farine | Fèves | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Levure chimique | Oeuf | Petits pois | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Jeunes poireaux étuvés oeufs cassés au poivre
Câpres | Ciboulette | Crème fraîche épaisse | Eau | Echalotes | Gros sel | Oeuf | Poireau | Poivre | Saumon fumé | Sel | Vinaigre
Atelier des chefs
Roulés de courgettes au chèvre frais
Ail | Amandes | Basilic | Chèvre frais | Courgette | Gros sel | Huile d’olive | Parmesan | Persil | Pignons | Poivre | Sel
Supertoinette
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