sel gris moulu
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10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients Pomme de terre Saumon Parmentier Hachis Parmentier Agneau Confit Purée de pomme de terre Chèvre ... Quiche aux brocolis Beurre Emincé de boeuf Parmentier au confit de canard Brochette Poularde Salade aux crevettes Souris d'agneau confite Quiche au saumon Dos de saumon Lait Salade au fromage Beurre blanc Crumble Saumon fumé Amandes Salade au chèvre Polenta Fromage de chèvre Volaille Persillade Poêlée Panais
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Parmentier de canard confit et panais crumble parmesan
Beurre doux | Crème liquide entière | Cuisse de canard confite | Eau | Echalote | Farine de blé | Gros sel | Huile d'olive | Lait 1/2 écrémé | Moulin à poivre | Panais | Parmigiano Reggiano râpé | Pomme de terre à chair farineuse | Poudre d'amande | Sel fin | Vin rouge
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Souris d'agneau confite au romarin purée de pommes de terre
Agneau | Ail | Aromate | Beurre | Ciboulette | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Laurier | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sel | Thym | Vin rouge
Atelier des chefs
Poularde pochée dans un lait d'amande poêlée de salsifis
Ail | Ciboulette | Eau | Gros sel | Huile d’olive | Jus de citron | Lait | Oignon | Persil | Poivre | Poudre d’amande | Poularde | Salsifis | Sel | Thym
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Hachis parmentier de haddock et saumon
Ail | Aromate | Beurre | Chapelure | Eau | Gros sel | Haddock | Lait | Laurier | Pain | Poivre | Pomme de terre | Saumon | Sel | Thym
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Hachis Parmentier d'agneau en persillade
Agneau | Ail | Aromate | Chapelure | Eau | Gros sel | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Pain | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
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Salade de pommes de terre au fromage de chèvre crevettes au paprika et citron vert
Cerfeuil | Chèvre | Citron vert | Crevettes | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’arachide | Melfor | Moutarde | Oeuf (jaune) | Paprika | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vinaigre
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Quiche aux pommes de terre saumon et brocoli
Beurre | Brocoli | Crème liquide | Emmental | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Muscade | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâte brisée | Poivre | Pomme de terre | Saumon | Sel
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Brochettes d'émincés de boeuf façon Thaï
Ail | Basilic | Beurre | Boeuf | Coriandre | Curry | Gros sel | Huile d’arachide | Jus de citron | Lait de coco | Piment | Poivre | Riz | Sel | Sucre
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Purée de pommes de terre aux éclats de châtaignes jus de volaille corsé
Ail | Aromate | Beurre | Carotte | Châtaignes | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Laurier | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Sel | Thym
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Dos de saumon piqué au saumon fumé polenta au chèvre et aux agrumes beurre blanc de champagne
Beurre | Champagne | Chèvre frais | Citron vert | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Orange | Pamplemousse | Poivre | Polenta | Saumon | Saumon fumé | Sel
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