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sel gris gros et fin

 
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Rosette de filet mignon de porc à l'estragon et moutarde à l'ancienne  cocotte de légumes de saison
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Rosette de filet mignon de porc à l'estragon et moutarde à l'ancienne, cocotte de légumes de saison


Beurre | Carotte | Cerfeuil | Champignon de Paris | Crépine | Echalotes | Estragon | Filet mignon de porc | Gros sel | Huile d’olive | Moutarde à l’ancienne | Persil | Poivre | Pomme de terre | Porc | Sel | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Spaghetti et boulettes de veau  sauce tomate et basilic
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Spaghetti et boulettes de veau, sauce tomate et basilic


Ail | Basilic | Curry | Eau | Épaule de veau | Gros sel | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Paprika | Persil | Piment d’Espelette | Sel | Spaghetti | Thym | Tomate | Vin blanc
  Atelier des chefs
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Crème légère au camembert, asperges et tuiles girofle


Asperges blanches | Asperges vertes | Bouillon de volaille | Camembert | Carottes nouvelles | Clou de girofle | Clous de girofle moulus | Crème épaisse | Fécule de pomme de terre | Fleur de sel | Gros sel | Huile d'olive | Huile de noisette | Jus de pomme | Levure chimique | Sel fin | Sucre | Vinaigre de Chardonnay | Vinaigre de riz
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Pot au feu et sauce tomatée  plat principal
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Pot au feu et sauce tomatée (plat principal)


Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Concentré de tomate | Farine | Gîte de boeuf | Gros sel | Navet | Oignon | Os à moelle | Plat de côte de boeuf | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Notrefamille.com
Poule au pot façon grand mère  plat principal
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Poule au pot façon grand-mère (plat principal)


Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Crème fraîche | Farine | Gros sel | Navet | Oeuf | Oignon | Poireau | Poivre | Poule | Riz | Rutabagas | Sel
  Notrefamille.com
Verrine de crabe et de crevettes au pamplemousse  à l'orange et à l'ananas
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Verrine de crabe et de crevettes au pamplemousse, à l'orange et à l'ananas


Ananas | Crabe | Crème fraîche | Crevettes | Fromage blanc | Gros sel | Ketchup | Laurier | Mayonnaise | Oignon | Orange | Pamplemousse | Poisson | Poivre | Sel | Thym | Whisky
  750g
Poularde pochée sauce suprème riz pilaf
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Poularde pochée sauce suprème riz pilaf


Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Citron | Clous de girofle | Crème | Farine | Fond blanc | Fond de volaille | Gros sel | Oignon | Poireau | Poivre | Poularde | Riz | Sel
  750g
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Mes côtes de boeuf à la mexicaine


Côte de boeuf | Crème fraîche | Cresson | Farine | Grains de maïs | Gros sel | Herbes de Provence | Huile | Huile d’olive | Lait | Oeuf | Oeuf (blanc) | Piment | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tabasco
  750g
Grandes coquillettes rayées aux oeufs frais lustucru avec petite ratatouille et mimolette vieillie râpée
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Grandes coquillettes rayées aux oeufs frais lustucru avec petite ratatouille et mimolette vieillie râpée


Ail | Aubergine | Beurre | Coquillettes | Courgette | Eau | Gros sel | Huile | Mimolette | Oeuf | Oignon | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Tomate
  750g
Filets de maquereaux marines
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Filets de maquereaux marines


Aneth | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Ciboulette | Clous de girofle | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Gros sel | Maquereau | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc | Vinaigre de cidre
  Cuisineaz
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sel gris gros et fin

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