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sel fumé

 

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Tagliatelle carbonara au lard fumé  espuma de parmesan
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Tagliatelle carbonara au lard fumé, espuma de parmesan


Ciboulette | Crème fraîche épaisse | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Lard fumé | Oeuf | Parmesan | Poivre | Tagliatelles
  Atelier des chefs
Rillettes de saumon frais fumé à l'aneth  citron confit et gingembre
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Rillettes de saumon frais fumé à l'aneth, citron confit et gingembre


Ail | Aneth | Beurre | Citron confit | Crème liquide | Fleur de sel | Gingembre | Piment d’Espelette | Saumon | Saumon fumé | Sel | Thym
  Atelier des chefs
Sushi maki de pomme de terre nouvelle  courgette et saumon fumé
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Sushi maki de pomme de terre nouvelle, courgette et saumon fumé


Ciboulette | Coriandre | Courgette | Crème fraîche épaisse | Gros sel | Huile d’olive | Oeufs de lump | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Saumon fumé | Sel | Xérès
  Atelier des chefs
Salade de pommes de terre primeurs au saumon fumé et sauce aigrelette
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Salade de pommes de terre primeurs au saumon fumé et sauce aigrelette


Aneth | Citron | Crème liquide | Gros sel | Poivre | Pomme de terre | Roquette | Saumon fumé | Sel
  Atelier des chefs
Crème Dubarry et saumon fumé
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Crème Dubarry et saumon fumé


Beurre | Bouillon de volaille | Chou-fleur | Crème liquide | Farine | Gros sel | Lait | Poireau | Poivre | Saumon fumé | Sel
  Atelier des chefs
Soufflés de pomme de terre au saumon fumé  entrée
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Soufflés de pomme de terre au saumon fumé (entrée)


Beurre | Crème liquide | Gros sel | Matière grasse | Muscade | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Saumon fumé | Sel
  Notrefamille.com
Gratiné d'endives au saumon fumé  plat principal
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Gratiné d'endives au saumon fumé (plat principal)


Beurre demi-sel | Citron | Comté | Endive | Farine | Lait | Muscade | Poivre | Saumon fumé | Sel
  Notrefamille.com
Tagliatelles au saumon fumé
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Tagliatelles au saumon fumé


Aneth | Beurre | Crème liquide | Fenouil | Gros sel | Huile d’olive | Poivre | Saumon fumé | Sel | Tagliatelles
  750g
Pintade aux lentilles  velouté de lard fumé
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Pintade aux lentilles, velouté de lard fumé


Beurre | Bouquet garni | Carotte | Ciboulette | Crème | Echalotes | Gros sel | Huile | Lard fumé | Lardons | Laurier | Lentilles | Oignon | Persil | Pintade | Poivre | Sel | Thym
  750g
Saumon fume en crepes nordiques
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Saumon fume en crepes nordiques


Beurre | Ciboulette | Citron | Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Farine de sarrasin | Gros sel | Oeuf | Poivre | Saumon fumé | Sel
  Marmiton
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