sel fumé
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Suprême de pintade basse température au poivre sichuan et sel fumé, fondue de poireaux
[Les] Gourmantissimes
5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients Mousse Verrine au saumon Verrine de mousse Verrine de saumon fumé Mousse de saumon fumé Œuf Asperges Salade ... Saint-Jacques poêlées Fenouil Thon Épinards Poireaux Asperges vertes Flan de thon Pousses Fondue Roquette Mousse d'asperges Verrine de concombre Pomme de terre Suprême Salade de pommes de terre Oeuf poché Pintade Salade de fenouil Mayonnaise Pesto Suprême de pintade Salade d'orange Céleri Emulsion Fondue de poireaux
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La petite cuisine de Nadège
Asperges vertes et oeuf poché, pesto de roquette, émulsion au sel fumé
La petite cuisine de Nadège
Verrine de mousse de saumon fumé aux pousses d'épinard
Crème liquide | Epinard | Feuilles de gélatine | Fromage blanc | Pignons | Poivre | Saumon fumé | Sel
Atelier des chefs
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Herbe | Mascarpone | Oeuf (blanc) | Raifort | Saumon fumé | Sel
750g
Verrines de saumon fumé à la mousse de raifort
Herbe | Mascarpone | Oeuf (blanc) | Raifort | Saumon fumé | Sel
750g
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Verrines de mousse d'asperges et saumon fumé
Aneth | Asperges | Crème | Feuilles de gélatine | Oeuf | Saumon fumé | Sel
Supertoinette
Verrines de mousse de saumon fumé et concombre
Aneth | Citron vert | Concombre | Crème fraîche | Crème liquide | Huile d’olive | Ketchup | Moutarde | Salade | Saumon fumé | Sel | Vodka
750g
+ sel fumé
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