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sel fin gris

 
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10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients Pain Cabillaud Rôti Pain d'épice Canette Bretzel Filet Cabillaud en croûte ... Pesto Ravioles Muffins Rouget Blinis Chutney Poulet Fenouil Bar Pomme de terre Foie gras Patate Croquant Bar rôti Asperges Riz Chinois Poêlée Ail Asperges rôties

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Cabillaud en croûte de pain d'épice riz madras
201 

Cabillaud en croûte de pain d'épice riz madras


Amande(s) effilée(s) | Ananas en conserve | Beurre doux | Cannelle en poudre | Ciboulette | Citron(s) jaune(s) | Fleur de sel | Gros sel | Huile d olive | Oignon(s) | Pain d épices | Pavé(s) de cabillaud | Piment d Espelette | Raisin(s) sec(s) noir(s) | Riz basmati | Sel fin | Tomate(s)
  Atelier des chefs
Filet de canette aux framboises et à l'estragon asperges vertes rôties
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Filet de canette aux framboises et à l'estragon asperges vertes rôties


Asperges vertes | Beurre | Canette | Eau | Estragon | Fleur de sel | Framboises | Gros sel | Huile d’olive | Poivre | Sel | Vinaigre de framboise
  Atelier des chefs
Bretzels
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Bretzels


Beurre | Bicarbonate | Cumin | Eau | Farine de soja | Gros sel | Lait | Levure | Margarine | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre fin
  750g
Blini roll' au pesto de févettes
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Blini roll' au pesto de févettes


Ail | Basilic | Farine | Fèves | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Levure | Oeuf | Parmesan | Sel | Yaourt
  750g
Mini muffin de pain d'épice foie gras chutney et sel marin
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Mini muffin de pain d'épice foie gras chutney et sel marin


Canard | Chutney | Epices | Farine | Foie gras | Gros sel | Lait | Miel | Oignon | Raisin | Sel | Sucre roux
  750g
Bar rôti à la crème d'oseille
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Bar rôti à la crème d'oseille


Bar | Beurre | Crème | Epices | Fleur de sel | Gros sel | Oignons nouveaux | Oseille | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate cerise
  750g
Rougets poêlés au sel de camargue  fenouils fondants et croquants aux agrumes  curcuma et coriandre
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Rougets poêlés au sel de camargue, fenouils fondants et croquants aux agrumes, curcuma et coriandre


Citron | Coriandre | Curcuma | Fenouil | Fleur de sel | Graines de coriandre | Gros sel | Huile d’olive | Orange | Poivre | Rouget | Sel
  A vos assiettes
208 

Raviole de crabe aux trois parfums


Citronnelle | Coriandre | Crabe | Eau | Fleur de sel | Gingembre | Gros sel | Miel | Pâte à ravioles | Piment d’Espelette | Sel | Soja
  Atelier des chefs
Chinoiserie de patates au poulet  cinq senteurs
209 

Chinoiserie de patates au poulet, cinq senteurs


Ail | Bouillon de volaille | Coriandre | Cuisse de poulet | Fécule de pommes de terre | Gros sel | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Sauce soja | Sel | Sucre fin
  Atelier des chefs
210 

Dos de cabillaud aux copeaux de cacao, pommes de terre aillées


Ail | Beurre | Cabillaud | Chocolat noir | Coriandre | Crème liquide | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Pomme de terre | Sel | Thym
  Atelier des chefs
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